Ikan Patin Asap Tomat Ijo

Dipos pada April 15, 2022

Ikan Patin Asap Tomat Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asap Tomat Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asap Tomat Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asap Tomat Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asap Tomat Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asap Tomat Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asap Tomat Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bingung mau nulis judulnya, soalnya g tau nama masakan ini apa. Bumbu hasil tanya sama mami aku. Resep ini resep keluarga. Pake ikan apa aja sebenernya bisa. Biasanya aku suka pake ikan tuna asap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asap Tomat Ijo:

  1. 6 ekor ikan patin asap
  2. 5 buah tahu putih
  3. 5 tomat ijo
  4. 2 daun salam
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 3 Batang daun bawang rajang
  7. 5 buah cabe hijau iris serong
  8. 300 ml santan
  9. Secukupnya garam, gula, lada bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buah bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 100 g cabai rawit / sesuai selera
  14. 6 cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asap Tomat Ijo

1
Bersihkan kotoran ikan. Potong ikan jd 2 lalu goreng sebentar. Hilangkan duri2nya.ambil dagingngnya saja. Sisihkan
2
Potong tahu kotak2 lalu goreng. Sisihkan
3
Belah tomat jd 6 bagian. Rajang daun bawang, iris serong cabe hijau besar. Sisihkan
4
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam dan lengkuas. Masukan tomat, cabe hijau besar dan daun bawang. Aduk2 hingga layu.
5
Masukkan santan kecilkan api. Aduk2. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6
Masukkan ikan patin dan tahu. Aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin

Pepes Patin

Cara lain menikmati 'creamy taste' nya ikan patin ...😋

5-6 porsi
-/+ 40 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Suami suka banget sama ikan patin, biasanya cuma dikukus juga udah jadi. Tapi kali ini di sop, segerr yuk dicoba..

4-5 porsi
Patin kuah pedas jeruk

Patin kuah pedas jeruk

Ini pas banget dimakan pas cuaca lagi dingin. Enak banget dah.. 😋 Resep sendiri yaaa😋

2 porsi
Pindang Patin Dusun

Pindang Patin Dusun

Pindang patin khas Inderalaya, OI Sumatera Selatan

Gulai patin #BikinRamadhanBerkesan

Gulai patin #BikinRamadhanBerkesan

Ada ikan patin di kulkas, ada juga santan. Ya udah biar #BikinRamadhanBerkesan buat menu ini aja untuk santap berbula nanti 😊 100618

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Liat tetangga lg makan sama ikan patin, jadi kepengen. Maklumlah lagi ngidam. Hehe Yaudh saya masak sendiri. Dan ternyata suami juga suka.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siang ini bikin gulai ikan patin.

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Sekali2 masak patin.. paling cocok dimasak kuning.. simple dan rasanya jg cucok. Cocok klo lagi buru2😂

Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar)

Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar)

belajar bikin masakkan banjar alhamdulillah berhasil walaupun menurut si kecil pedas karena ada cabe besarnya 😊, next bikin sepertinya enggak pake cabe besar 😊 . dapat resep dari ibu walaupun ada yang di tambahin bahannya #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Masakan waktu itu 😄😄,sedep nikmat bangetttt,pilih ikan yg segar ya jadinya gurih dagingnya,ini recomended,wajib coba 👌 resep dari mama Abil yg super kece 😁😁😁

Pepes patin tempoyak

Pepes patin tempoyak

Ini resep dr ibu...bahan mudah,rasa ny enak...

Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Masak Ikan Patin Yang Notabene banyak lemak 😬😬😬 but Buat 1 minggu sx It's Not Bad 😂😂😂 n masak Nya gak pake Santan Coz sudah Gurih Dari Daging Patin itu sendiri So Enjoyed 😊😊😊

1 keluarga
30-40 menit
Ikan Patin Kuah Tom Yam

Ikan Patin Kuah Tom Yam

Ikan patin ternyata adlh salah satu ikan yg punya manfaat utk menurunkan kolesterol. Cocok utk menu diet mertua nih. Tp resep ini bukan original banget ya...ada sedikit modifikasi dan disesuaikan dg kearifan lokal...halahhh 😂😂krn sy pake kunyit dan daun kemangi, bukannya ketumbar. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Ikan patin santan pedas (no amis)

Ikan patin santan pedas (no amis)

Source : Dian Andhika Seumur2 baru kali ini sy masak ikan patin.. ceritanya barusan liburan dr drmh nenek, dan kebetulan sedang panen patin, jd pas pulang bawa ikan patin buuuanyak. Pas anak cewek icip dia komen **bun, ini td di bumbu lodho ya?enak bun.. Saya senyumin aja..alhamdulillah punya tambahan resep baru. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity