Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Dipos pada April 9, 2022

Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak Ikan Patin Yang Notabene banyak lemak 😬😬😬 but Buat 1 minggu sx It's Not Bad 😂😂😂 n masak Nya gak pake Santan Coz sudah Gurih Dari Daging Patin itu sendiri So Enjoyed 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan:

  1. 1 kg Ikan Patin Segar
  2. Bumbu Halus dan pelengkap
  3. 3 butir kemiri
  4. 5 siung bawang Putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 1 Ruas kunyit
  7. 1 Ruas jahe
  8. 1 Ruas lengkuas geprek
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 2 lembar Daun jeruk
  12. 1 Buah jeruk nipis atau Lemon
  13. 6-8 cabe Hijau besar
  14. Garam (secukup nya)
  15. 1/2 sdt Penyedap rasa
  16. 1 sdt Gula pasir
  17. Minyak goreng (secukupnya)
  18. 2 gelas Air matang ukuran kecil (gelas belimbing)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

1
Cuci Bersih Ikan Patin Dan Potong sesuai ukuran yang di inginkan Kemudian tiriskan lalu Beri Perasan jeruk nipis atau lemon (agar mengurangi bau Amis) Kemudian diamkan kira-kira 5-10 menit lalu bilas dan tiriskan serta sisihkan
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 1
2
Untuk bumbu Halus (lihat gambar) kupas Bersih Dan Cuci Bersih lalu sisihkan
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 2
3
Kemudian masukkan ke dalam blender lalu beri sedikit air atau minyak Dan sisir Daun jeruk blender bersama bahan bumbu Halus
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 3
4
Blender Hingga bumbu Halus sesuai yang di inginkan
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 4
5
VOILAAAA 😊😊😊 sisihkan
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 5
6
Di lain sisi iris serong cabe Hijau besar (lihat gambar) sisihkan bersama lengkuas, sereh geprek
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 6
7
Kemudian panaskan Minyak goreng secukup nya
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 7
8
Dan Goreng Ikan Patin Hingga kering atau matang Lakukan Hingga habis
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 8
9
Kemudian sisihkan
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 9
10
Cuci Wajan Dan kembali Tuang minyak goreng secukup nya Hingga panas
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 10
11
Kemudian masukkan bumbu Halus KECUALI cabe Hijau besar Tumis bumbu Hingga Harum Dan tidak Angur (tidak bau Jamu)
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 11
12
Lalu Tuang air matang tunggu Hingga mendidih Kemudian masukkan Garam, gula pasir serta Penyedap rasa Aduk rata
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 12
13
Jika sudah Masukkan Ikan Patin yang telah Di goreng satu persatu Aduk rata
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 13
14
Masak Hingga Kuah mendidih (lihat gambar)
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 14
15
Lalu Masukkan potongan Cabe Hijau besar Aduk cepat dan koreksi rasa
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 15
16
Kemudian matikan Api jika Rasa sudah pas dan Ikan Patin masak kuning Tanpa Santan siap di hidangkan 😊😊😊
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 16
17
Tambahkan Taburan bawang goreng agar lebih Sedap dan Wangi 😍😍😍 Selamat mencoba Happy Enjoyed n loved Cooking 😘😘😘
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07.Pindang Patin

07.Pindang Patin

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek pueedess..dimakan bersama nasi pulen yang hangat dijamin bakal lupa diet...

5-6porsi
Sampadeh (Asampadeh) ikan Patin

Sampadeh (Asampadeh) ikan Patin

Tempoyak Patin Jambi

Tempoyak Patin Jambi

Konon sejak jaman duhulu tempoyak adalah makanan khas para raja melayu Indonesia dan Malaysia. Tempoyak kemudian menjadi salah satu makanan populer di kalangan bangsa Melayu. Salah satunya di Jambi. Jambi terkenal dengan duriannya yang legit dan enak jika difermentasikan menjadi tempoyak. Ikan patin, ikan Nila adalah beberapa jenis ikan yang pas sekali jika dimasak gulai tempoyak ini. Rasanya pedas, manis, asam, asin dan seger. Brani coba? Mari eksekusi... 💪🍴😊 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_jambi #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

4 porsi
30 menit
Gulai ikan patin + terong maknyus

Gulai ikan patin + terong maknyus

Ni, solusi bagi yg pingin makan gulai yg lengkap dengan sayurnya, n pedasnya nampol, tapi masaknya gampang, mudah, cepat., Gak perlu buat sambal yg lain karena udah satu paket, sayur terong nya, sambal ikannya n pedas rawitnya 😋😋..

6 orang
20 menit
Acar patin asam manis pedas

Acar patin asam manis pedas

Bingung tiap hari mikir mau masak apa. Jadilah resep andalan mama jga akhirnya.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menir
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kebetulan suami orang Melayu, jadi harus bisa juga mengolah masakan asal melayu 😂. Kebetulan ternyata mengolahnya tidak sesulit itu, hanya tinggal cemplang-cemplug saja. Pemilihan ikan penting karena patin cenderung berbau tanah, pilih patin yg sudah diairi di penampungan air jernih & masih hidup. Pilih juga yang ukurannya tidak terlalu besar karena patin yg berukuran besar menurut saya terlalu banyak lemaknya 😣 Saya menggunakan 2 ekor patin berukuran sedang cenderung agak kecil.

Asin patin awur selong

Asin patin awur selong

(Dalam Bahasa sunda)

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Cuaca yg sering mendung dan hujan enaknya makan yg berkuah, pedes dan seger...hehehe...masakan ini mudah sekali dibuat hlo Bun...tinggal cemplang cemplung saja dan hasilnya sungguh nikmat

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

pertama kali buat pindang patin resep dari Mama #5resepterbaruku

4 porsi
Ikan patin sambal asam pedas

Ikan patin sambal asam pedas

Patin Gulai Cabe Hijau

Patin Gulai Cabe Hijau

4 porsi
Ikan patin kuah cabai hijau😍

Ikan patin kuah cabai hijau😍

InsyaAllah makanan sehat,bergizi,higienic pula bocilpun nambah makannya ini😂 sering sering kasih makan bocil ikan karna dsini ikan melimpah ruah😄

Patin fillet goreng crispy

Patin fillet goreng crispy

2 porsi
30 menit
Mpasi 6m ❤ (Nasi,Ikan Patin,Wortel)

Mpasi 6m ❤ (Nasi,Ikan Patin,Wortel)

Dikasih Ikan Patin dari Kakek Kinan hasil mancing 🎣, yuks kita olah jd mpasi baby yg endeesss...😋

2 x mam
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Hujan2 pengennya yg anget2,, nungguin bakso langganan lewat duhh keburu ngiler...

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Takanang jo kampuang...akhirnya masak gulai patinn....

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Assalamualaikum.... maksi is ready. Bikin yg cepet aja, semua serba iris n geprek 😁. Klo patin duri nya relatif dikit ya dibanding bandeng atau ikan mas yg Harus masak lama klo mau duri nya lunak. Tp semua tergantung selera masing2 , klo sy lebih suka patin atau ikan nila klo buat pindang ikan 😉. .