Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin mantap memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin mantap:
- 1 ekor patin besar
- 1 jeruk nipis
- 1 buah serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- 2 sdm air asam jawa
- 1 bungkus santan kara kecil
- Bawang goreng utk taburan
- Minyak goreng utk menumis
- 500 ml air
- Gula
- Garam
- Bumbu halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit sangrai
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
