Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin (tanpa dikukus pakai daun):
- 1/2 kg Ikan patin
- Daun kemangi
- Lengkuas (seukuran jempol) digeprek
- Daun salam
- 2 buah Serai digeprek
- Garam
- Gula
- secukupnya Cabai rawit
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 10 bh Cabai merah
- 6 bh Bawang merah
- 4 bh Bawang putih
- 3 btr Kemiri
- 1 bh Tomat merah
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunyit