Gulai Ikan Patin

Dipos pada April 6, 2022

Gulai Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Patin adalah Berdua. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 100 ml santan
  3. 2 gelas air
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 5 buah cabai merah
  8. 1 butir kemiri
  9. 1/2 ruas kunyit bakar
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang sereh
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 4 buah cabai rawit merah
  14. 2 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya Garam & gula
  16. Secukupnya Penyedap rasa
  17. Secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas, sereh & daun jeruk. Masak hingga benar2 matang (jika perlu tambahkan minyak).
2
Tambahkan santan & air secukupnya. Masukan ikan patin. Tunggu sampai mendidih.
3
Masukan cabai rawit merah. Tambahkan ketumbar, garam, gula & gula merah.
4
Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang benar & air agak menyusut.
5
Hidangkan dengan nasi hangat & kerupuk. ๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Ceritanya ini lagi bulan puasa. Gabut gak ada kerjaan jadinya pergi kedapur kemudian masak pindang :)

Ikan Patin pedas manis

Ikan Patin pedas manis

Karena anakku suka banget ikan patin, makanya bosan kalo cuma digoreng terus. Akhirnya coba2 diberi kuah, eeehhh ternyata enak juga ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan patin goreng crispy ala chinese food

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

#34 mau mudik dapat pesenan bawain pepes ikan. Nah lo... Yowis, bikinlah dulu sebelum go mudik. Nyenengin ortu yg kangen pepes ikan. Sampai di kampung halaman bisa dipanggang lagi #BikinRamadanBerkesan

Patin goreng plus sup patin๐Ÿ˜†

Patin goreng plus sup patin๐Ÿ˜†

Ini menu andalan klo punya baby yg pngen.y sayur terus klo makan dan ayah.y paling males klo makan yg berair2.. Jadi deh 2 menu simpel ini..

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Buat makan malem masak yg simpel aja #tantanganmasakakhirtahun

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pulang pulang ada yang bawa ikan patin, punya ide bikin pindwng patin palembang ajadeh. seger seger maknyuuuus๐Ÿ˜‹. semoga bisa jadi inspirasi masak hari ini yaaaโค

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Niatnya mau bikin sop ikan pindang, eh gegara masukkin asemnya kebanyakan jadi agak asem ini kuahnya .. Tapi sesungguhnya kuah ikannya enaaaaak sekalii, syegeeerr.. pas banget buat lauk makan lagi ujan ujan gini .. Selamat mencoba moms, semoga suka :) Oia resep dibawah cuma untuk 2 kali makan porsi kecil yaa moms, nanti kalau ingin bikin lebih tinggal dikalikan aja sebanyak moms bikinnya ๐Ÿค—

Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kalinya nyoba bikin menu ini, ceritanya mau kasih surprise ke suami yang emang orang Palembang dan udah lama dikasih masakan jawa tiap hari... ๐Ÿ™ˆ

6/7 porsi
Rica patin suwir

Rica patin suwir

Pngin makan ikan tapi males klo ada duri nya, jadi pada minta di suwir supaya makan nya enak.

Mpasi Nuget Ikan Patin

Mpasi Nuget Ikan Patin

Kehabisan ide untuk mengolah ikan patin yg tinggal 2 potong (gede gede sih). Pengen prohe nya si baby tercukupi. Hmm, anak makin pinter milih2 makanan. Emaknya yaa kudu lebih pinter mengelola makanan.

10 pcs lebih
30 menit
Ikan patin paprika saus oriental

Ikan patin paprika saus oriental

Mau ngabisin ikan patin tapi udah bosan sama olahan yang biasa, tiba-tiba suami punya ide dibikin chinese food aja biar beda. Baiklah, kita bikin chinese food dengan bahan yang ada+resep dari pak suami ๐Ÿ˜‰ kali ini pak suami yang masak dan aku duduk manis nungguin makanan jadi ๐Ÿ˜‚ sederhana dan simpel tapi sedappp ๐Ÿ˜‹ Note : makanan ini lebih enak langsung dimakan setelah matang... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin kuah pedas jeruk

Patin kuah pedas jeruk

Ini pas banget dimakan pas cuaca lagi dingin. Enak banget dah.. ๐Ÿ˜‹ Resep sendiri yaaa๐Ÿ˜‹

2 porsi
Sup Kuning Kemangi Patin

Sup Kuning Kemangi Patin

Sup nya segeerrr dan sedaaap.. Source : Zumira Sari (dengan penyesuaian dan takaran bumbu dr saya)

Mpasi 6m Nasi Patin Tempe Buncis /menu 4 bintang

Mpasi 6m Nasi Patin Tempe Buncis /menu 4 bintang

Buncis unt sayurnya ya kali ini.. Krn buncis bisa sbg protein nabati /sayur dlm menu mpasi 4 bintang.. Sy masak bahannya 1x unt 3 porsi, tapi saring nya perporsi krn menggunakan nasi biasa.

3 porsi