Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 6/7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya nyoba bikin menu ini, ceritanya mau kasih surprise ke suami yang emang orang Palembang dan udah lama dikasih masakan jawa tiap hari... 🙈
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- Bahan Utama :
- 1 ekor Ikan Patin
- 750 ml air
- Bumbu Ulek :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 cabe keriting merah
- 2 cabe rawit
- Bumbu Pelengkap :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 ruas jahe (digeprek)
- 1 sdm asam jawa (dicampur air nanti disaring)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- Bahan Pelengkap :
- 2 buah tomat hijau
- 1 batang daun kemangi
- 1 buah tomat merah
- 1/2 buah nanas
- 1 batang daun bawang
