Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Tempoyak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiga hari kemarin sibuk ngurus nasi kotak. Hari ini lumayan selo, dan sempat beli patin gara-gara istri tukang sayur ngasih sebungkus tempoyak. Tapi ikannya baru dimasak buat makan malam karena dari pagi keluar bawa anak-anak berenang trus makan siangnya ayam goreng di restoran cepat saji. Sekarang, setelah beberes bersih-bersih rumah, baru deh bisa nyantai nulis resep. #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Tempoyak:
- 1 kg ikan patin
- 10 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai, memarkan
- 3 sdm tempoyak
- secukupnya Garam dan gula
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1500 ml air
