Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin sore anak2 pingin banget mancing, akhirnya pake pancingan seadanya kita mancing di kolam belakang rumah, Alhamdulillah dapat patin 3 ekor gede2 banget, bingung mau diapain si mbarep pengen mangut patin pedes ya udah karena simple akhirnya saya bikinin tuh, yuk bunda2, ibu2 semua adik2 kita cus nyimak resepnya dulu baru nanti bikin yaaa 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin:
- 2 ekor ikan patin
- 1 buah tomat hijau
- 1 genggam kemangi (optional)
- 1 sachet santan instant
- Bumbu halus I :
- 8 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- (Direbus dulu baru diuleg)
- Bumbu halus II :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar biji
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 5 cm kencur
- Bumbu pelengkap :
- secukupnya Garam dan gula
- Minyak goreng untuk menumis
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sereh geprek
