Gulai Ikan Patin

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ikan patin di mix sama cabe gendot rasanya pedas gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

1 kg Ikan Patin
2 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
3 buah Asam Kandis
2 buah cabe keriting
1 ons cabai gendot
Secukupnya Lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula putih
1 bungkus bumbu Gulai (mymo pake cap pohon mangga)
2 lembar daun jeruk
1 buah Santan cair
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

Bersihkan ikan patin yang sudah di potong sesuai selera lalu taburi dengan garam, perasan lemon / cuka, diamkan selama 10 menit (sisihkan)

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit dan cabai gendot, jika aroma sudah tercium wangi, tambahkan air sedikit

Masukan lembaran daun jeruk, dan masukan ikan patin, aduk sebentar lalu tambahkan lagi air

Setelah itu masukan bumbu gulai dan santan cair. Tambahkan garam, gula putih, lada bubuk, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai pecah santan sampai ikan patin matang sempurna.

Matikan api.. Gulai Ikan Patin siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Padeh

Udah lama banget ga makan ikan patin. Pas minggu lalu beli di pajak, bingung mau diapain. Akhirnya di asam padeh aja. Walaupun pertamanya udh mau nangis kirain gagal😂 tapi ternyata berhasil hahaha selamat mencoba...

5-8 orang

Sup ikan patin simple ala VITTA'S KITCHEN

Ceritanya lgi msak bwt bapak yg lagi sakit.. 201118

Pindang patin palembang

Masakan khas palembang, menu wajib kalo main kerumah mama.. campuran nanas dan kemanginya seger banget, dimakan hangat2 pake nasi putih sama sambel terasi.. maknyooss.. Waktu beli ikan, diusahakan patin yang hidup, biar ga bau amis..

Ikan Patin Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Patin kemangi

Ada resep baru dari bunda ismi terimakasih ya enak bunda resepnya 😁

Asam Pedas Patin

Gulai Ikan Patin khas Riau

Galantin/rolade ikan patin

Ini saya buat utk tugas sekolah, karena saya adalah orang yang tidak suka ikan(kecuali pindang😂) jadi saya hanya mencicipi sedikit, dan alhamdulillah kata guru saya enak makyus😂pasti timbul pertanyaan knp sy tdk suka? Ya karena ikan itu amis. Dan saya selalu ingin muntah ketika mencium bau bau spt itu😂kecuali amis daging ayam dan daging sapi, saya masih bisa tahan😂tapi galantin ini tidak menimbulkan bau amis ya ketika sudah matang😝

Ikan patin santan

Ga tau kenapa suami kalau makan diwarung ada ikan patin seperti ini pasti ga mau pesen, tapi kalau saya masakin,pasti langsung abis 1 ekor bunn 😂😂😂

Patin Asam Manis

masak secara mendadak tapi rasa restoran uhuy

2-4 porsi

Patin bakar kecap

Dikasih ikan patin sama om, trus keingetan sama patin bakar sebelah uii jogja yg endeus.. iseng dehh

Pepes Tempoyak Patin

Tempoyak adalah salah satu makanan yang terbuat dari durian yg difermentasikan

Patin bumbu kuning

Kangen banget sama masakan Ibu di rumah sama kebetulan Pas beli sayur ada ikan patin jadi kepikiran deh bikin patin bumbu kuning yang resep Aslinya aku dapet dari Mbak Diah Kartika dicookpad dan aku sedikit modifikasi.

3-4 orang

20 menit

Ikan Patin Wokubelanga

Ketagihan beli ikan Patin...biz enak seh dagingnya empuk ..hr ini mo dimasak Wokubelanga

Ikan patin masak asam

5 35bgar

Pepes ikan patin

Olahan sehat dr ikan patin...kalo pake cabe rawit lebih nampol y...ini saya pake cabe merah karena lg menyusui...bumbunya saya uleg#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ikan patin pedas kuah bening

Awalnya gara2 ada banyak persediaan ikan laut dikulkas lumayan banyak , bosen dibakar mulu akhirnya sebagian dimasak begini dah ...