Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin khas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin khas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin khas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin khas Riau memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin khas Riau:
- 1 Kg Ikan Patin
- 1/2 Kg Santan
- Sedikit Air
- Secukupnya Daun Ruku2
- 1 Batang Sereh di Gebrek
- 1 Lengkuas di Geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Lembar Daun Jeruk
- secukupnya Air Asam Jawa
- 1 biji Asam keping
- Secukupnya Garam,Gula,dan Royco
- Bumbu Halus :
- 5 bh Bawang Merah
- 2 bh Bawang Putih
- 8 bh Cabe Merah
- 6 bh Cabe Rawit
- 1 Ketumbar
- 3 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
