Tim Ikan Patin

Dipos pada April 8, 2022

Tim Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan Patin:

  1. I ekor ikan patin, bersihkan, potong2
  2. 5 bawang putih, iris2 tipis
  3. 1 ruas jahe, kupas, potong korek api
  4. 1 cm kunyit, iris tipis
  5. 10 cabe rawit utuh
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  8. 1 cabe merah besar, potong serong
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. secukupnya Garam gula/kaldu bubuk
  12. 100-200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan Patin

1
Siapkan pinggan tahan panas
2
Panaskan kukusan, biarkan airnya mendidih
3
Tata ikan patin dalam pinggan tahan panas
4
Taburkan semua bumbu & tuang air di atas ikan patin. Masukan pinggan ke dalam kukusan yang sudah panas
5
Biarkan sampai ikan patin matang & ikan mengeluarkan kaldunya (keluar airnya). Tes rasa
6
Setelah matang bisa langsung di hidangkan
Tim Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kepala ikan patin pedas

Sop kepala ikan patin pedas

Selalu ada cerita dibalik masakan ini, ntah itu kepala ikan mas atau ikan patin. Keluargaku sanggat menyukai ini, Paling enak dimakan sambil santai-santai... πŸ™‚πŸ˜Šβ˜ΊπŸ˜ƒ

3 porsi
Gulai pedas ikan patin

Gulai pedas ikan patin

Ada stok ikan patin di kulkas,buka resep gulai ikan patinnya mba @siswaty elfin bachtiar dengan warna kuningnya, sungguh menggoda.trims mba resepnya.bumbunya aku modifikasi sedikit dan sesuaikan dengan yang ada di dapurku😁, dan cara memasaknya aku modifikasi sedikit. Gak sabar,baru matang langsung santap pakai nasi hangat...yok nyobain juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Patin gangan asam versi Nay

Patin gangan asam versi Nay

ini makanan kesukaan semua orang yang suka makan ikan patin

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

Menu temannya pindang2an di Palembang 😁, klo suka pedas, cabenya bisa ditambahin yaaa...

Sambal ikan patin dan tempe

Sambal ikan patin dan tempe

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan patin pedas manis ala saya

Ikan patin pedas manis ala saya

Jujur aja aku sering bgt beli ikan patin karena suami dan anak2 suka bgt ikan tp sll bingung mau dimasak apa. Biasanya disambal goreng di sop atau cuma digoreng biasa. Kali ini aku bikin pedes manis dan bumbu ngasal tp ternyata lumayan enak.

Patin kuah santan #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Patin kuah santan #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Nah kalau kemaren sudah bikin sambal goreng patin, kali ini mau bikin masakan lain dari ikan patin..kenapa menunya patin lagi biasa mamak lagi ngabisin stok supaya bisa ganti stok isi kulkas dan kali ini mamak masak pakai kuah santan jadi dobel lemak deh,ikan patinnya byk lemak trus dipakein santan mantap dehh menu KF bgt..hehehe #day27 #BikinRamadanBerkesan

Pindang Patin Jambi

Pindang Patin Jambi

Dibesarkan oleh orang Sumatra, hidangan pindang sudah sering mampir ke meja makan. Sayangnya Mamah saya meninggal sebelum mewariskan resep pindangnya ke saya, jadilah saya eksperimen sendiri saja. Ternyata mirip sama masakan Mamah, dan ternyata ga ribet masaknya. Serumah nagih semua. Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.

4-6 porsi
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Selama sebulan pindah ke Jakarta rasanya udah lama banget gak makan pindang, kangen makan pindang baung lengkap dengan lalapan & sambel terasi khas Lampung, dan di sini ikan sungai gak banyak bertebaran seperti di Lampung, bahkan nyaris gak ada, sempet nanya ikan baung ke yang dagang dan ternyata doi gak tau apa itu ikan baung πŸ˜… Ya sutra lah ya daripada pance ke si mamang akhirnya eksekusi aja yang ada, ikan patin (ini lemaknya semua saya buang ya,karena gak begitu suka sama lemak patin)

3-4 porsi
Sambal goreng ikan patin

Sambal goreng ikan patin

Biasanya hari minggu masak ceker biar gak bosan di coba masak ikan patin untuk elok yang udah masuk 15 bulan

Ikan patin kemangi berdendang

Ikan patin kemangi berdendang

#5resepterbaruku πŸ˜‰

4 - 5 porsi
20 - 25 menit