Asem asem patin

Dipos pada April 14, 2022

Asem asem patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem patin adalah 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem patin memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bapak abis mancing n bingung mau dmasak apa Coz ikan ini identik bau tanahx yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem patin:

  1. 1 ekor ikan patin segar
  2. 1 buah jeruk nipis/lemon(optional)
  3. 1 sdt garam
  4. 2 siung bawang putih(dhaluskan)
  5. 6 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 ruas laos
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 helai daun salam
  11. 6 biji belimbing wuluh
  12. 1 genggam cabe rawit
  13. 1 sdm garam
  14. 2 1/2 sdm gula
  15. Minyak goreng
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem patin

1
Potong patin, cuci bersih lalu lumuri dgn perasan air jeruk nipis, garam n bawang putih yg sudah dhaluskan. Diamkan...
2
Panaskan minyak... Goreng patin hingga kering yah...
3
Siapkan air,rebus hingga mendidih. Potong bawang merah n bawang putih(besar2).
4
Ranjang kunyit, jahe, lengkuas, belimbing wuluh.
5
Masukkan semua bahan ranjang td ke air mendidih. Bawang merah, bawang putih, Lengkuas, kunyit, jahe, belimbing wuluh. Tambahkan pula daun salam.
6
Bumbui dgn garam n gula. Cek rasa...
7
Terakhir masukkan patin yg sudah digoreng td dgn cabe rawit.
8
Biarkan mendidih sebentar, lalu angkat...
9
Saya g suka tekstur ikan yg lembek jd saya goreng dlu yah (optional koq)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Geprek pindang patin

Geprek pindang patin

Tadi siang masak pindang patin tapi kayanya anak-anak kurang suka mungkin karena agak basah ya jadi kurang nafsu makan nya... Akhirnya aku goreng aja dan bikin sambel korek., Akhirnya ludes semua#tantanganmasakakhirtahun

Patin Rica Rica

Patin Rica Rica

Kmrn bikin versi ayam skr bikin versi ikan. Knp patin? Krn yg ada di pasar kmrn beli cuma ada ini jd gpp yg penting ikan hahaha inget ya patin bukan presiden rusia (eh apasih) πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Met siang kesayangan.. Makan siang yuuk sama2 Dgn ikan patin bumbu kuning,rasanya hmmm enaaakk... gak amiis karna byk rempahnyaa.. Jadiii tadi sewaktu masak ada 1 bumbu yg kelupaan, baru ingat setelah matang sdh di piring, yaitu ketumbar 😁😴 maafkeun.. tapi rasanya tetep enduuull tsaayy.. kalok mau coba dgn ketumbar atau tanpa ketumbar.. Gak mengurangi rasa, menurut sayaa😎

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Foto seadanya ja krn sy g bisa plating yg macem2😊☺

Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku

4 porsi
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

dinginΒ² enaknya makan yg berkuah.....berhubung buat ada kepala n ekor patin jadilah d masak pindang... .

Botok patin/pincuk wagal

Botok patin/pincuk wagal

130917AlhamdulillahπŸ™ŒπŸ™πŸ™πŸ˜,kondisi ibu brtmbh baik,cuman batuknya yg msh blm reda... Btw,ini sbnrnya masakan sy bbrp hr yll,pas hbs lht botoknya lamtoro mb susie agung,lgsg buru2 ambil daun pisang dkebun. tengkyu ya mbk susie..enak..

Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih bawang merah sama kunyitnya cuma di iris soal rasa Juaraaaa dah, nggaktau kenapa rasanya enak banget segarnya ma syaa Alloh huaaa jadi rindu biasanya "Hallo sayangku, mun mulang kela mamak masakkan gengan asam patin." dan sekarang?? Suara, rasa. Semuanya tinggal kenangan hiksπŸƒ ketikabaperdanlapermenjadisatu~ Sekian lama nggak masak sayur ini bikin ngiler jugaa yaa, dipasar Ijabah Samarinda biasanya 1 kepala ikan patin mulai dari 4000ribuan tergantunng besar kecilnya. Lumayan kan, muraah hihihi cus masak ^^ 24 Romadhon 1439 H

2 Porsi
-+ 20 Menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kalinya nyoba bikin menu ini, ceritanya mau kasih surprise ke suami yang emang orang Palembang dan udah lama dikasih masakan jawa tiap hari... πŸ™ˆ

6/7 porsi
Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Menu kesukaan suami jadi kalo masak ini seneng banget rasanya πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3-4 porsi
30 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang patin merupakan salah satu makanan khas dari sejumlah daerah di Sumatera Selatan. Kebetulan suami pengagum lauk ikan berkuah dan pindang patin selalu direquest saat nafsu makannya sedikit berkurang. Padahal, saya gak suka makan ikan patin meski dimasak dengan cara apapun. Namun, ini must to try bagi pecinta kuliner khas Indonesia, karena rasa pindang dari Sumsel cukup terkenal dan mudah dibuat. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Ikan Patin

Ikan Patin

Rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Oatmeal goreng Ikan Patin,,

Oatmeal goreng Ikan Patin,,

Biasanya oatmeal itu di seduhh, lama" klo kaya gitu bikin bosen ya gkk sihh,,,?? Jadi Dena bikin gini, sampe" suamiku kalap sama wanginya,,, ini enak banget beneran aku gk bohong,, yg lagi diet atau pengen hidup sehat wajib bangettt nyobain ini, emang sih agak ribet tapi bagi aku sih asal enak, nyaman di mulut dan perut apa salahnya,,, #hidupsehat

1 porsi
Baso Ikan Patin

Baso Ikan Patin

Dari pagi bingung banget ikan patin mau dimasak apa, ehhh kepikiran bikin baso ikan.. ya udh deh langsung cus bkin baso ikan patin ala ala saya, berhubung saya ga bisa bentuk bulet" .. jdinya cumen bkin yg begini aja bentuknya