Sayur asem patin

Dipos pada April 13, 2022

Sayur asem patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem patin memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 buah jagung hawai
  3. Kacang panjang
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 buah cabai merah
  7. 1 buah tomat
  8. 1 butir kemiri
  9. secukupnya Jahe dan kunyit
  10. 2 potong asam gelugur
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem patin

1
Cuci ikan dan sayur hingga bersih. Haluskan bumbu (bawang, cabai, kemiri, kunyit, jahe)
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tuang air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung dan kacang panjang, setelah setengah masak masukkan ikan dan tomat. Masukkan gula dan garam secukupnya. Diamkan hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Kemangi Patin Pedas

Pepes Kemangi Patin Pedas

Suka dengan ikan patin yang gurih berlemak tapi sehat Dan harganya terjangkau banget, so pas deh untuk menu sehat keluarga :v Jadi setelah Patinnya di Asam Pedas, sekarang patinnya di pepes dengan kemangi yang harum. Enak banget deh, coba aja kalo gak percaya >,<

8/10 porsi
60 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Dari dulu pengen masak ikan patin tajut anak ga suka karena amis, tapi setelah makan dibumbu kuning gini, anakku ketagihan akhirnya pas ditukang sayur ada kubuat lagi deh.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Takanang jo kampuang...akhirnya masak gulai patinn....

Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

ini salah satu masakan favorit keluargaku, resep turun temurun dari mbah putri yg akhrnya dri ibu diwariskan ke aku πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. harusnya ini dibungkus pake daun pisang trs dikukus, berhubung saya ga bisa jadinya ini lah, tapi soal rasa ga berubah kok😁😁

4 porsi
Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Ikan Patin masak Kuning Tanpa Santan

Masak Ikan Patin Yang Notabene banyak lemak 😬😬😬 but Buat 1 minggu sx It's Not Bad πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ n masak Nya gak pake Santan Coz sudah Gurih Dari Daging Patin itu sendiri So Enjoyed 😊😊😊

1 keluarga
30-40 menit
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Hujan2 pengennya yg anget2,, nungguin bakso langganan lewat duhh keburu ngiler...

Pindang patin

Pindang patin

Ini pindang versi simple bngt karena bumbu cuma diiris aja. Rasanya ringan tp Seger dan ngak pake minyak sama sekali jd lebih sehat. Minyak nya keluar dari daging patinnya.

Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih bawang merah sama kunyitnya cuma di iris soal rasa Juaraaaa dah, nggaktau kenapa rasanya enak banget segarnya ma syaa Alloh huaaa jadi rindu biasanya "Hallo sayangku, mun mulang kela mamak masakkan gengan asam patin." dan sekarang?? Suara, rasa. Semuanya tinggal kenangan hiksπŸƒ ketikabaperdanlapermenjadisatu~ Sekian lama nggak masak sayur ini bikin ngiler jugaa yaa, dipasar Ijabah Samarinda biasanya 1 kepala ikan patin mulai dari 4000ribuan tergantunng besar kecilnya. Lumayan kan, muraah hihihi cus masak ^^ 24 Romadhon 1439 H

2 Porsi
-+ 20 Menit
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Ini makanan kesukaan kakeknya suami yg berasal dr jawa tengah...

Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Hmmm ikan patin yang berlemak itu? Karena berlemak biasanya sih suami jadi geli geli gitu. Tapi beda kalau dimasak ini. Rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin suka dan gagal diet loh. Yuk cobain 😍

Sambal ikan patin dan tempe

Sambal ikan patin dan tempe

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin rica kemangi

Patin rica kemangi

Menu hari ini di rumah kami, endeeeuus sampe putri saya pagi2 udah komen "ikannya enak ma " bahagia itu sederhana ternyata...😍😍

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Masak ini jadi kangen papa. Papa tuh seneng banget masakan yg berbau2 ikan...semua jenis ikan. Mungkin karena dulu papa tinggal di dekat sungai musi, jadi tiap hari ya makannya ga jauh dari ikan. Klo soal masak papa the best lah, jago banget masak. #al-fatihahuntukpapa😚 #kangenrumah

1 porsi
Sampadeh Ikan Patin

Sampadeh Ikan Patin

#BikinRamadanBerkesan #20

Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

Menu pepes kesukaan aku & suamiku 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Untuk 4 porsi
Pangat patin banjar

Pangat patin banjar

Ceritanya kangen sama kampung dengan masakan emak dikampung halaman di riau /inhil. Udah 2 tahun gak balik. Biasa kepala dan ekor patin dimasak kuning banjar/pangat.. jdilah ini. Rasanya sama seperti masakan emak cuman sooo pasti masakan emak tetap No 1. Smoga tahun depan bisa mudik bareng anak yg baru lahir. Amiin.kangen berat sama abah dan emak.. 🀱🀱 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Diet 432 kalori Nasi merah 100 gr 175 kalori Ikan patin 1 bungkus 190 kalori Selada 100 gr 17 kalori Tomat ceri 5 buah 50 kalori

6 porsi