Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan patin memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan kesukaan kakeknya suami yg berasal dr jawa tengah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan patin:
- 2 ekor ikan patin uk sedang 1 ekor jadikan 6 potong
- 8 biji cabe rawit diutuhkan az
- 3 buah tomat hijau
- Kemangi
- Daun jeruk
- Sereh
- Lengkuas
- 1 sdm gula putih
- 1 sdt garam
- 2 sachet royco sapi
- 1 bungkus santan kara
- Minyak goreng utk menggoreng ikan dan menumis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- Gula jawa
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Sdikit kencur
- Klo suka agk pedas bisa ditambah cabe rawit yg dihaluskan
