Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa teligu di dapur, bingung mau diaapain. Akhirnya dapat ide bikin pempek. Terus belanja.. dapat nya ikan patin. Gak papa lah.. tapi dicoba kok ternyata enak... temen aja sampek ketagihan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan patin:
- 500 gr Tepung sagu
- 250 gr Tepung terigu
- 1 ekor Ikan patin (ukuran sedang)
- 1 butir Telur
- Secukupnya air
- Bahan ulekan:
- 12 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih (atau bisa sesuai selra dg prbandingan 3:2)
- Minyak untuk menggoreng
- Kuah:
- 4 gelas Air ()
- 1 biji ukuran sedang Gula merah
- secukupnya Asam jawa
- Cuka
- secukupnya Ulekan bumbu cabe+bawang merah+bawang putih
- secukupnya Royco (boleh pakek/ boleh tidak)
