Pindang Patin Palembang

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Palembang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama Palembang dan makanannya, googling sana sini akhirnya dapatlah resep ini. Udh mirip sama yg asli. Enyaaakk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Palembang:

600 gr ikan patin segar yg sudah dipotong
5 siung bw.merah
1 siung bw.putih
5 buah cabe keriting merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Tomat, kemangi, nanas
Daun salam, sereh
Gula, garam, lada, royco

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Palembang

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Lalu cuci bersih ikan. Rebus air hingga mendidih, sementara itu uleg bw.merah, cabai, kunyit serta jahe hingga halus.

Setelah mendidih masukan bumbu halus dengan daun salam dan sereh. Masak hingga matang dan bau langu hilang.

Bumbui dengan Gula Garam lada dan royco sedikit. Tes rasa. Kalau sudah pas masukan ikan patin. Masak 10-15 menit lalu masukan tomat, nanas dan kemangi. Sajikan panas2 lebih nikmeeehh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

#5resepterbaruku 😍

Tempoyak kepala patin khas Jambi #5Resepterbaruku

Hai bunda...rasanya tidak asing ya mendengar tempoyak...Tempoyak adalah makan khas Jambi yang terbuat dari durian yang di fermentasikan...rasa dari tempoyak itu sendiri ada asam sedikit asin dan manis dari buah durian itu sendiri. Karna kemarin badan dan buntut ikan patinnya sudah di masak sambal jadi sisa kepala nih...kalau kepalanya di goreng kan dagingnya sedikit jadi lebih baik di masak tempoyak saja biar bisa disruput... Nah ini loh bahan-bahan dan cara masaknya.

1 porsi

25 menit

Pindang Patin Sueger.

Udah lama gak bikin masakan yg satu ini bun.. Pas bgt suami request pindang patin ini. Dicoba yuk buntik ..

Ikan Patin Goreng No Amis Amis

5 porsi

03. Patin kuah kuning

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😢 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak 😋😅😁

Patin gangan asam versi Nay

ini makanan kesukaan semua orang yang suka makan ikan patin

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

Gak bisa nolak yg namanya ikan patin, selain durinya tidak trll banyak kyk bandeng dia jg lembut bgt tekstur dagingnya. Dl udah pernah d bakar sekarang pengen yg kuah2 gurih

Sayur Asam Patin

Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih bawang merah sama kunyitnya cuma di iris soal rasa Juaraaaa dah, nggaktau kenapa rasanya enak banget segarnya ma syaa Alloh huaaa jadi rindu biasanya "Hallo sayangku, mun mulang kela mamak masakkan gengan asam patin." dan sekarang?? Suara, rasa. Semuanya tinggal kenangan hiks🍃 ketikabaperdanlapermenjadisatu~ Sekian lama nggak masak sayur ini bikin ngiler jugaa yaa, dipasar Ijabah Samarinda biasanya 1 kepala ikan patin mulai dari 4000ribuan tergantunng besar kecilnya. Lumayan kan, muraah hihihi cus masak ^^ 24 Romadhon 1439 H

2 Porsi

-+ 20 Menit

Pepes ikan patin

12 porsi

Ikan Patin Balado

Selain ikan lele ada ikan Fatin yg rasanya mirip2 dan cara masaknya pun hampir sama dgn cara masak ikan lele.. yuk moms let's cooking

Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

Sebelum mulai cerita aku mau mengucapkan "Selamat Hari Guru Nasional" yaaaa untuk semua guru di mana saja,Bekal ilmumu sangatlah berguna bagi kami 💕 . Resep ini aku apresiasikan untuk mamaku & mama mertuaku 🙏🏻 Setelah menikah guru yang sangat membantuku dalam urusan dapur pastinya mereka berdua, dari aku yg belum bisa masak,sampai aku bisa masak seperti skrg ini berkat ilmu dari mereka yang aku dapatkan secara gratis. Kalo mau dibandingkan sama yg lain aku mah gak ada apa2nya ya, setidaknya resep yang mereka ajarkan selama ini bisa aku terapkan,apa lagi bisa bikin anak dan suami senang itu udah lumayan cukup ya. Pahalanya udah ngalir terus tuh bikin suami betah dirumah hehehe Ilmu itu bisa kita dapat dari mana saja,selagi kita bisa memanfaatkan waktu didunia ini dengan baik. insyaallah amalanny tidak terputus sampai kita mati :) . l ❤️ My Teacher This's Berengkes patin tempoyak for mama Erni & mama Yuli #Terimakasihguru #Gurukuidolaku #cookpadindonesia