Pindang Ikan Patin

Dipos pada April 12, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin (ukuran sedang)
  2. 6 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 7 cabe merah
  5. 10 cabe rawit
  6. 1 tomat (potong ukuran sedang)
  7. Daun kemangi (secukupnya)
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 5 buah asam kandis
  12. 2 btg serai (geprek)
  13. 2 lmbr daun jeruk (sobek)
  14. 2 lmbr daun salam (sobek)
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. Air secukupnya (untuk kuah pindangnya)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Bersihkan ikan dan potong menjadi 6 bagian. kemudian beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, agar hilang bau amisnya. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Kemudian tumis semua bumbu dengan sedikit minyak.
3
Masukkan serai, daun jeruk dan daun salamnya. Tumis hingga harum. Matikan kompor.
4
Kemudian masukkan ikan patin nya. Masukkan gula dan garam secukupnya. Cek rasa. Masak hingga mendidih. Kecilkan api kompor.
5
Siapkan wadah. Kemudian masukkan air kedalam wadah tsb, kemudian masukkan asam kandis, kemudian masukkan bumbu yang ditumis tadi, masak hingga mendidih.
6
Setelah itu masukkan tomat dan daun kemangi kedalamnya. Kemudian matikan kompor. Pindang patin siap untuk disantap heheheh πŸ˜‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu iris

Patin bumbu iris

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Ini makanan kesukaan kakeknya suami yg berasal dr jawa tengah...

Ikan Patin Pucung

Ikan Patin Pucung

Udah lama banget penasaran bikin masakan yang pakai kluwek/pucung. Kebetulan yg ada di kulkas ikan patin, jadi ya nekat aja coba bikin 😁 Resep recook dari https://cookpad.com/id/resep/2596892-gabus-pucung dengan sedikit penyesuaian Masih amatir banget masaknya, nggak tau kalo masak pucung yg diambil daging buahnya. Kirain malah air rendamannya πŸ˜‚untung dikasih tau ART πŸ™ˆ

Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Salah satu menu ikan favorit aku, ga mesti digoreng, dibikin pepes biar ga kolesterol. Aku bikinnya ga pake panci pengukus, pake wajan ditaroh daun pisang.

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Masakan yg berbahan ikan selalu disenangi sama si bontot.. Salah satunya ikan Patin ini..

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siang ini bikin gulai ikan patin.

Pindang Patin Sueger.

Pindang Patin Sueger.

Udah lama gak bikin masakan yg satu ini bun.. Pas bgt suami request pindang patin ini. Dicoba yuk buntik ..

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

Menu temannya pindang2an di Palembang 😁, klo suka pedas, cabenya bisa ditambahin yaaa...

Patin Kuah Segarr

Patin Kuah Segarr

Pertama dapat resep ini dari mama tercinta. Favorite nya Bapak..dan sekarang jadi favorite nya anak tercinta 😘 (kalau buat anak, nggak pakai lombok ya) asli segerr bgt deh..!! Makan nya pas masih panas panas ya πŸ˜‰

Patin asam jawa

Patin asam jawa

lagi kepengen makan yang seger-seger, kebetulan di kulkas ada patin jadi bikin kuah asam jawa deh :)

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Khas yang di Sukai Masyarakat Kabupaten" Tetangga #Selamat Hari IBU

Pindang patin

Pindang patin

suami memang suka pindang, jadi sengaja buatin ini buat suami. ikannya juga suami sendiri yg bawain, bela-belain ke pasar buat cari ikan biar bisa makan pindang buatan istri. hihi. alhamdulillah, suami suka.

Patin Panggang

Patin Panggang

Patin panggang ini rasanya enak banget dan bikinnya mudah. Bahkan ibuku yg enggak suka ikan patin, jadi mau lauk ini😊😊

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

#5resepterbaruku

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Segerrrrr banget kuahnya bumbunya berasa Cocok banget ujan" begini....hmmm