Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
suami memang suka pindang, jadi sengaja buatin ini buat suami. ikannya juga suami sendiri yg bawain, bela-belain ke pasar buat cari ikan biar bisa makan pindang buatan istri. hihi. alhamdulillah, suami suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:
- 1 kg ikan patin (8 potong)
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- secukupnya kemangi
- 4 buah tomat cerry
- secukupnya asam jawa
- 7 buah cabai rawit
- secukupnya lada halus
- 2 cm jahe (geprek)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kecap manis
- penyedap rasa
- minyak untuk menumis
- bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
