Patin Bumbu Rica

Dipos pada April 5, 2022

Patin Bumbu Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Rica memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa saya beri nama patin bumbu rica? Karna bahan2 yg di gunakan sama seperti bumbu rica2 pada ayam bedanya disini serai dan Laos hanya di geprek saja😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Rica:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 4 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 3-4 cm kunyit
  6. 2 ruas serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Laos
  9. Cabe rawit merah sesuai selera disini saya pake sekitar 20
  10. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
  11. 1 1/2 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. secukupnya Merica bubuk
  14. Jika suka boleh tambahkan penyedap rasa (disini saya tdk pakai) 😊
  15. 1 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Rica

1
Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
2
Ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek Laos dan serai. Sisihkan
3
Ulek cabe
4
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata dan harum lalu masukkan Laos, serai dan daun jeruk tambahkan merica bubuk secukupnya lalu Aduk hingga tercampur rata dan harum.
5
Masukkan ikan patin lalu aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap (jika suka). Lalu rebus sampai airnya menjadi setengah.
6
Terakhir masukkan cabe rawit yg sdh diulek, masak lagi sebentar hingga air berkurang lgi sedikit. (Cicipi)
7
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan patin goreng crispy ala chinese food

Ikan patin kuah asam

Ikan patin kuah asam

Dah lama g makan ikan laut.eh d melijo ad ikan patin.kpkiran bkin patin kuah asam,seger bwt buka puasa

Asem padeh ikan patin

Asem padeh ikan patin

Udh lama pgn msk ginian...akhirnya jd jg..Asem padeh ikan patin (soalny dkulkas adany ikan patin😁) Rasanya asem, pedes, segeeerrrr bnr😆 Pas bgt dg suasana cuaca ujan kyk gni😊

2 orang
Pepes patin

Pepes patin

Baru pertama kali nyoba alhamdulillah ini enak..menurut saya sih 😃😃 #imaimey #imaimeypepespatin #pepesptin #OlahanIkanImaimey

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan maafkan fotonya yang kemaleman, tapi soal rasa tetap juara, silahkan dicoba

Pindang patin pedes seger

Pindang patin pedes seger

#5resepterbaruku simpel dan menyehatkan tanpa penyedap

Ikan patin kuah cabai hijau😍

Ikan patin kuah cabai hijau😍

InsyaAllah makanan sehat,bergizi,higienic pula bocilpun nambah makannya ini😂 sering sering kasih makan bocil ikan karna dsini ikan melimpah ruah😄

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Cocok banget nemenin si sayur bening

Pepes Kemangi Patin Pedas

Pepes Kemangi Patin Pedas

Suka dengan ikan patin yang gurih berlemak tapi sehat Dan harganya terjangkau banget, so pas deh untuk menu sehat keluarga :v Jadi setelah Patinnya di Asam Pedas, sekarang patinnya di pepes dengan kemangi yang harum. Enak banget deh, coba aja kalo gak percaya >,<

8/10 porsi
60 menit
Pais patin besambal/Pepes ikan patin sedrrhana

Pais patin besambal/Pepes ikan patin sedrrhana

Cuma pengen makan ini,jdi bikin dr pda beli gak bisa ngulang2 lagi makan nya😝😝😝

Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Patin kuah bahagia🤩

Patin kuah bahagia🤩

Cuaca akhir-akhir ini sering hujan, paling enak masak yg berkuah & seger. Di jamin enak, super simple dan gk ribet moms.