Pepes patin

Dipos pada April 7, 2022

Pepes patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali nyoba alhamdulillah ini enak..menurut saya sih πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #imaimey #imaimeypepespatin #pepesptin #OlahanIkanImaimey

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:

  1. 1 ekor ikan patin (potong cuci kasih air jeruk nipis)
  2. 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
  3. 3 buah tomat hijau (belah 1 jadi 4)
  4. 2 lembar daun jeruk iris tipis
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 cabe merah besar
  8. 15 cabe kecil
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 2 daun jeruk
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. secukupnya Garam gula
  15. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin

1
Cuci ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis cuci tiriskan
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit kecil,daun jeruk,lengkuas,kemiri,jahe,ketumbar)
3
Campur bumbu halus beserta irisan tomat dan daun jeruk juga kemangi beri garam gula aduk
4
Masukkan ikan kedalam bumbu aduk2 hingga rata bungkus di dalam daun dan sematkan lidi
5
Kukus ikan selama 30 menit angkat sajikan bisa langsung dimakan bisa di bakar dulu biar tambah keset aroma daunnya keluar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare Patin Campur

Kare Patin Campur

Supaya ni jadi menu lengkap maka kare ni dtambah kembang kol, tahu putih & kemangi

Mangut ikan patin asap

Mangut ikan patin asap

Ibuku baru datang dr pakan baru kemudian bawa oleh2 ikan asap jadi kita masak untuk makan siang bersama keluarga

3 porsi
Mpasi ikan patin

Mpasi ikan patin

Bahan bahan seadanya di kulkas lg mager ke tukang sayur jadilah sarapan n makan sore dedek

2 porsi
Pindang Patin Pedas

Pindang Patin Pedas

Patin adalah ikan favorit di keluarga saya, makanya di kumpulan resep2 saya banyak saya masak olahan ikan patin.. Saya suka bagian perutnya, ada lemak2nya itu enak banget.. Dan kali ini saya mau mengolah ikan patin menjadi pindang ikan patin..

Patin goreng tepung with Sour sauce

Patin goreng tepung with Sour sauce

Lagi kepengen patih goreng tepung kaya di restaurant Rempah Wangi,tampat kerja dlu karna enak. Akhirnya bikin deh d rumah

5 porsi
30 menit
Pindang Patin Bumbu Iris

Pindang Patin Bumbu Iris

#beranimasak

8 orang
30 menit
Sambal Goreng Patin

Sambal Goreng Patin

Menu siang ini! Favorit kakakku~

4-6 porsi
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Sup ikan patin simple ala VITTA'S KITCHEN

Sup ikan patin simple ala VITTA'S KITCHEN

Ceritanya lgi msak bwt bapak yg lagi sakit.. 201118

Sambal ikan patin oncah tahu

Sambal ikan patin oncah tahu

ala anak kos ☺️ sederhana

Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Request dr suami ngambil daging ikannya tuh susah banget beda sama ikan tenggiri yg lembut. ikan patin ini lebih kenyal dan keras. tp hasilnya tetep enak. saran saya masukkan garam dan lada pas di blender biar menyatu.

Pindang patin

Pindang patin

Ini pindang versi simple bngt karena bumbu cuma diiris aja. Rasanya ringan tp Seger dan ngak pake minyak sama sekali jd lebih sehat. Minyak nya keluar dari daging patinnya.

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Ikan patin banyak dijumpai di pasar karena merupakan simbol dari daerah ini. Karena berhubung akunya suka yg pedas pedas, jadi aku olah deh ikan patinnya jadi asam padeh buat ganti2 menu. Makanan sehat no minyak. #recookresepasia

4-6 porsi
30 menit