Pepes tempoyak ikan patin

Dipos pada April 8, 2022

Pepes tempoyak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tempoyak ikan patin memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin:

  1. 4 potong ikan patin
  2. 1 ons tempoyak
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 batang sereh
  5. 20 biji cabe rawit
  6. 2 sdm garam
  7. 1 sendok gula putih
  8. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin
2
Haluskan kunyit, cabe rawit dan garam.
3
Iris tipis sereh.
4
Masukan bumbu, sereh dan tempoyak kedalam patin yang telah dicuci kedalam wadah
5
Aduk hingga rata
6
Bungkus dalam daun pisang 2 potong dalam setiap bungkusan
7
Kukus ikan patin selama +- sejam
8
Pepes tempoyak patin siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin paprika saus oriental

Ikan patin paprika saus oriental

Mau ngabisin ikan patin tapi udah bosan sama olahan yang biasa, tiba-tiba suami punya ide dibikin chinese food aja biar beda. Baiklah, kita bikin chinese food dengan bahan yang ada+resep dari pak suami πŸ˜‰ kali ini pak suami yang masak dan aku duduk manis nungguin makanan jadi πŸ˜‚ sederhana dan simpel tapi sedappp πŸ˜‹ Note : makanan ini lebih enak langsung dimakan setelah matang... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang Ikan Patin Asap

Pindang Ikan Patin Asap

Ibu kurang suka kalau ikan patin dimasak pindang. Lebih suka ikan patin yg digoreng. Sedangkan menurutku sayang klo ikan patin digoreng. Tidak bisa merasakan sensasi kelembutan daging nya. Tekstur dagingnya jadi "rusak". Tapi, mau gimana lagi, selera kan gak bisa dipaksa. Pas, kebetulan mbak sayur yang dinas di kompleks rumah membawa ikan patin asap. Sekalian memanfaatkan buah nanas muda di kulkas. Cuss deh masak pindang. Alhamdulillah beliau suka karena ikan patin nya diasap jadi keset tp tekstur dagingnya masih lembut.

3 porsi
45 menit
Patin Geprek

Patin Geprek

Semangat pagi G banyak cerita dibalik ini. Nyobanya dah Β± 1 minggu kalo g salah he he he pingin tau aj rasa selain ayam dIgeprek

7-10 porsi
Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Biar si anak bayi gak ditenggelamkan oleh Ibu Susi, jadi mama kasih ikan. Hehe

3 porsi
40 menit
Patin kuning

Patin kuning

Request dari anak lanang

Pindang Patin

Pindang Patin

dinginΒ² enaknya makan yg berkuah.....berhubung buat ada kepala n ekor patin jadilah d masak pindang... .

Pindang patin

Pindang patin

4 porsi
30 menit
Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Kalau mau simple, dan lagi bingung makan apa, ini paling enak bingit dan bisa nambah nasi berkali kali , coba aja ...😁

3 porsi
Perkedel Patin

Perkedel Patin

Tadinya bikin ikan patin bumbu kuning, tp kok ternyata amis πŸ˜… Ngga ngerti salah olah di mananya πŸ™ˆ Ya udah disulap aja deh jadi perkedel patin. Enaaak, gurih, & ngga amis πŸ˜‹ Laris manis perkedel patinnya.

4 porsi
Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori.