Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:
- 1 ekor patin potong 4 (pilih yg tdk bau lumpur)
- 1 jeruk nipis
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 sereh
- Laos
- Jahe
- Air secukupnya utk kuah
- 3 sdm kecap manis
- Air asam jawa (1bungkus asam aja)
- Daun bawang
- Daun kemangi
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt gula pasir
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 3 cm kunyit
- 7 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 kemiri (sangrai)
- 4 cabai merah keriting
