Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess 👌😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin:
- Bahan :
- 1 kg patin
- 6 bh cabe rawit hijau (utuh)
- 1 bh tomat (iris tipis)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas sereh (geprek)
- 8 cm jahe (geprek)
- 10 cm lengkuas (geprek)
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1 bks Bumbu gulai (saya pakai merk indofood)
- 1 bks santan kara
- Masako
- 500 ml air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe rawit merah (opsional)
- 2 bh Kemiri
- 8 cm kunyit
- Ketumbar bubuk
- Lada bubuk
- Garam
