Pindang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama ga msk sayur ini...hmmmm jd kangen kampung halaman kota balikpapan kaltim🤗 Masakkkk yukkkkk 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

1. 1 kg ikan patin segar
2. 1 butir jeruk nipis
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. secukupnya Kunyit bubuk
6. 2 btng Sereh
7. 3 buah lombok keriting
8. 1 buah tomat
9. 1/4 kg buncis
10. secukupnya Kol
11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

1

Bersihkan ikan patin perasin air jeruk nipis biar tdk amis diamkn 10 menit di kulkas.

2

Haluskan bawang putih bawang merah kunyit. Didihkan air rebus sereh lombok keriting dan tomat setelah itu dimasukkn ke dlm bumbu diulek kasar tomat dan lombok lalu ditumis.

3

Masukkan ikan ke dlm rebusan air tunggu sampe ikan mateng jgn terlalu lama krn ikan patin sangat lembut daging nya. Kemudian masukkan bumbu halus ke dlm rebusan ikan dilanjutkan buncis dan kol. Tunggu sampe mendidih beri garam koreksi rasa lalu sajikan dg taburan bawang goreng.