Asem padeh ikan patin

Dipos pada April 9, 2022

Asem padeh ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem padeh ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem padeh ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem padeh ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem padeh ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem padeh ikan patin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem padeh ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama pgn msk ginian...akhirnya jd jg..Asem padeh ikan patin (soalny dkulkas adany ikan patin😁) Rasanya asem, pedes, segeeerrrr bnr😆 Pas bgt dg suasana cuaca ujan kyk gni😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem padeh ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. secukupnya Air
  3. Bumbu halus :
  4. 10 batang cabe merah
  5. 5 batang cabe rawit
  6. 6 siung bawang
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 buah kemiri
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 buah asam kandis
  15. 1 sdm Air perasan asam jawa
  16. 1 buah tomat (dipotong2)
  17. 1 batang daun bawang (dipotong2)
  18. 2 buah jeruk kunci (untuk melumuri ikan)
  19. 1 sdt garam halus
  20. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem padeh ikan patin

1
Cuci bersih ikan dan potong2, lumuri ikan dengan jeruk kunci dan beri sedikit garam, diamkan sembari menyiapkan bumbu halus.
2
Haluskan semua bumbu.
Asem padeh ikan patin - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, asam kandis, air perasan asam jawa dan beri air secukupnya.
Asem padeh ikan patin - Step 3
4
Lalu masukkan ikan patinnya (klo aku ikannya digoreng dlu ya, tp blh lgs dimasukkin) sesuai selera msg2. Tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga mendidih.
5
Setelah mendidih, lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa dan matikan api.
Asem padeh ikan patin - Step 5
6
Asem padeh ikan patin sudah jadi😊 Uenaakk tenan dmkn anget2 plus pake nasi anget.. Mantaaaappp👍😋
Asem padeh ikan patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangat patin banjar

Pangat patin banjar

Ceritanya kangen sama kampung dengan masakan emak dikampung halaman di riau /inhil. Udah 2 tahun gak balik. Biasa kepala dan ekor patin dimasak kuning banjar/pangat.. jdilah ini. Rasanya sama seperti masakan emak cuman sooo pasti masakan emak tetap No 1. Smoga tahun depan bisa mudik bareng anak yg baru lahir. Amiin.kangen berat sama abah dan emak.. 🤱🤱 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Pindang patin pedes seger

Pindang patin pedes seger

#5resepterbaruku simpel dan menyehatkan tanpa penyedap

Patin goreng plus sup patin😆

Patin goreng plus sup patin😆

Ini menu andalan klo punya baby yg pngen.y sayur terus klo makan dan ayah.y paling males klo makan yg berair2.. Jadi deh 2 menu simpel ini..

Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ikan patin goreng crispy ala chinese food

Perkedel jagung tahu patin mpasi 18bulan

Perkedel jagung tahu patin mpasi 18bulan

Buatin cemilan buat mas Hazard memanfaatkan yg ada di kulkas.. Alkhamdulillah lahap😚👌

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

30 menit
Patin kuah merah pedas

Patin kuah merah pedas

Bikin nagih keluargaku👌

5porsi
Patin Bumbu Rica

Patin Bumbu Rica

Kenapa saya beri nama patin bumbu rica? Karna bahan2 yg di gunakan sama seperti bumbu rica2 pada ayam bedanya disini serai dan Laos hanya di geprek saja😊

Bakwan Jagung Isi Ikan Patin dan Buncis

Bakwan Jagung Isi Ikan Patin dan Buncis

Hari ini Ibu saya sudah memasakkan oseng daun katuk. Jadi saya tinggal memasak lauknya. Untuk menambah nilai gizi bakwan jagung, saya tambahkan ikan patin dan buncis karena sedang punya stok itu di kulkas.

12 keping
MPASI ikan patin kukus

MPASI ikan patin kukus

MPASI Zhafira day 4 pagi

Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih bawang merah sama kunyitnya cuma di iris soal rasa Juaraaaa dah, nggaktau kenapa rasanya enak banget segarnya ma syaa Alloh huaaa jadi rindu biasanya "Hallo sayangku, mun mulang kela mamak masakkan gengan asam patin." dan sekarang?? Suara, rasa. Semuanya tinggal kenangan hiks🍃 ketikabaperdanlapermenjadisatu~ Sekian lama nggak masak sayur ini bikin ngiler jugaa yaa, dipasar Ijabah Samarinda biasanya 1 kepala ikan patin mulai dari 4000ribuan tergantunng besar kecilnya. Lumayan kan, muraah hihihi cus masak ^^ 24 Romadhon 1439 H

2 Porsi
-+ 20 Menit
Mpasi bubur ikan patin labu parang

Mpasi bubur ikan patin labu parang

alamdulillah baby delia udah lulus menu tunggal jd hari ini bikin menu 4*

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Resep ini terinspirasi dari momen yg pas-pasan, pas di kulkas ada patin eh pas dikasih belimbing sayur juga dari temen kantor, dengan bumbu sesuai stok yang ada di rumah 😬😬. Masaknya cukup singkat dan ga merepotkan. Anak-anak suka bingits karena seger dan ga amis...biasanya mah ogah klo sama patin. Resep ini tidak saya buat pedas karena anak-anak ga doyan pedas. Tapi saya biasa tambahkan cabai rawit iris pas sy makan, nambah mak nyoss... Fotonya saya ambil pas mau nyuapin anak jadi patinnya cuma kliatan satu 😬

2-3 porsi