Patin Geprek

Dipos pada April 15, 2022

Patin Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Geprek adalah 7-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Geprek memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat pagi G banyak cerita dibalik ini. Nyobanya dah ± 1 minggu kalo g salah he he he pingin tau aj rasa selain ayam dIgeprek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Geprek:

  1. 1 kg ikan patin, potong sesuai selera, bersihkan
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Bubuk kaldo
  4. secukupnya Air jeruk nipis
  5. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  6. Pembalur ; campur jadi satu :
  7. 200 gr tep.terigu
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Bubuk kaldu
  10. Bumbu giling kasar ;
  11. 15 buah cabe merah
  12. 10 buah cabe rawit
  13. 6 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 sdm minyak goreng panas
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Patin Geprek

1
Campur jadi satu ikan, garam, bubuk kaldu dan air perasan jeruk, diamkan ± 15 menit lalu baluri dengan campuran tepung
2
Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan lalu geprek dibatu gilingan
Patin Geprek - Step 2
3
Aduk rata ikan dan cabe gilingan, siram dengan minyak panas sedikit demi sedikit, periksa rasa. Siap disajikan
Patin Geprek - Step 3
4
Patin Geprek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Rasanya seger, ada rasa asem2 pedas..

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Sekali2 masak patin.. paling cocok dimasak kuning.. simple dan rasanya jg cucok. Cocok klo lagi buru2😂

03. Patin kuah kuning

03. Patin kuah kuning

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😢 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak 😋😅😁

Rojak cabe kepala patin

Rojak cabe kepala patin

Kenapa masakan ini namax Rojak cabe,karena bahanx lebih dominan ke cabe Ama tomat lebih banyak,jadi rasax pedes2 asem kalo yg suka pedes pasti suka masakan ini.oya ga musti kepala ikan patin ya bunda,kalo yg suka ayam bisa diganti ayam,ikan lele juga enak😄.. semoga suka ya resep ini n selamat mencoba bunda 🤗

Sambel Patin Kemangi Pedazzz

Sambel Patin Kemangi Pedazzz

Jadi ceritanya mau masak buat lunch. Obrak abrik kulkas, ehh nemu ikan patin (karena kesayangan suka bgt sm ikan ini). Minggu lalu udah diolah jd rica-rica, jd minggu ini mau coba resep baru. Berhubung di dapur bahannya tinggal dikit karena mau mudik, jadi deh bikin menu baru seperti ini. Awalnya sih terinspirasi dr masakan kesukaan kesayangan, yg biasanya pake ikan tongkol atau pindang, sekarang diganti sm patin yg lebih enak hehehe Selamat mencoba ibuuu 💕💕

4porsi
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Cuaca dingin mendung bingung mau masak apa, diwarung cm ada ikan patin enak disayur pindang aja anget2 kebetulan suami dan anak2 suka banget

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sore2 kedatangan adek, penganten baru .... panik.com ... wong ga punya masakan apa2 .... terpaksa laaah mbongkar perbekalan dlm freezer ku ternyata msh punya ikan patin .... marii kita eksekusi dan hasil nya .... taraaaaaa #suuegerrlooo

4 porsi
Kare Patin Campur

Kare Patin Campur

Supaya ni jadi menu lengkap maka kare ni dtambah kembang kol, tahu putih & kemangi

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Bosan masak ikan yang itu itu aja.. hari ini masak sambal patin..cucok makan pakai nasi panas2, apalagi pas hujan2 gini..mari dicoba

4 porsi
15 menit
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Anak2 suka ikan patin... Tp digoreng terus banyak minyaknya Dimasak begini ternyata suka juga anak2.... 😜

Ikan patin kuah asam

Ikan patin kuah asam

Dah lama g makan ikan laut.eh d melijo ad ikan patin.kpkiran bkin patin kuah asam,seger bwt buka puasa

Gulai patin

Gulai patin

Manjain perut😁

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Ini menu andalan dirumah, kl mau lebih kering, setelah mateng bisa dipanggang di atas teflon, trus bumbunya dijadikan saos cocolannya, hari ini lg malas jd cukup smp 1x proses aja 😉 #BikinRamadanBerkesan

Asam Padeh Ikan Patin 🐟

Asam Padeh Ikan Patin 🐟

Masih semangat nyoba-nyoba menu ikan ceritanya 😅 recook resepnya @Anita Dian , makasih mba inspirasinya.. Saya modif tambahin tahun dan buncis 😁

2 porsi