Kuning Patin Daun Kemangi

Dipos pada April 8, 2022

Kuning Patin Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuning Patin Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuning Patin Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuning Patin Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuning Patin Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuning Patin Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuning Patin Daun Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuning Patin Daun Kemangi:

  1. 3 potong ikan patin
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. secukupnya Daun salam
  4. secukupnya Daun jeruk
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 4 siung Bawang merah
  7. 5 buah Cabe merah
  8. secukupnya Jahe
  9. secukupnya Laos
  10. Gula merah
  11. secukupnya Kunyit
  12. secukupnya Garam
  13. 1 sdm Gula
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Daun kemangi
  16. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Kuning Patin Daun Kemangi

1
Bersihkan ikan patin, cuci, dan goreng hingga setengah matang. Setelah setengah matang, tiriskan
2
Blendder (bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah) hingga halus. Lalu masak hingga wangi
3
Lalu masukkan sereh yg sudah digeprek, laos, jahe, daun jeruk dan salam, jangan lupa gula merah. Masak hingga bumbu menjadi sedikit berminyak dan mengkaramel
4
Jika sudah wangi, masukkan santan dan air, tunggu hingga mendidih
5
Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang tsb. Tunggu hingga daging meresap bumbu
6
Masukkan daun kemangi
7
Sajikan deh... Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Segerrrrr banget kuahnya bumbunya berasa Cocok banget ujan" begini....hmmm

Asem Pedas Ikan Patin

Asem Pedas Ikan Patin

Baru sempet tulis resep nya nih bunda2.. Sudah lama ngga buka cookpad ..

Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Resep aslinya pedas, jadi seharusnya cabenya dipotong dulu baru ikut dimasak. Kalau ini sengaja saya masukkan utuh, biar bisa dipilih dan anak-anak bisa ikut makan. Source: Farikha

5 porsi
1 jam
Abon ikan patin

Abon ikan patin

Terinspirasi kekinian homamade MPASi ibu ibu kece yang telaten agar si anak lahap makan segala cara dibuat😀.abon ikan patin khususon untuk anak dibawah 1 tahun, so no gula no garam.

secukupnya
Pindang patin

Pindang patin

Request suami,, baru pertama kali sih masak pindang patin,, alhasil suami doyan dan blg masakan mama enak... 😍😊😊

Sup patin kacang panjang

Sup patin kacang panjang

Buka buka IG buat nyari ide masak apa, jadilah sup patin ala ala saya yaa... Beberapa cara masaknua saya ubah sih sebenernya biar sesuai selera , semoga masih bisa disebut sup patin kaya temen"nya 😁

Ikan patin pedas manis ala saya

Ikan patin pedas manis ala saya

Jujur aja aku sering bgt beli ikan patin karena suami dan anak2 suka bgt ikan tp sll bingung mau dimasak apa. Biasanya disambal goreng di sop atau cuma digoreng biasa. Kali ini aku bikin pedes manis dan bumbu ngasal tp ternyata lumayan enak.

Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Berhubung mamak suka banget makan ikan, tapi bosen kalo di masak gitu² aja (baca digoreng 😀) akhirnya kali ini pilihan jatuh pada ikan patin.. Yeayy..

Sup Kuning Ikan Patin

Sup Kuning Ikan Patin

Buat suami yang suka patin, kita coba menu² baru.hihiii

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pagi2 udah dapet ikan di kolam belakang😀 bosen juga kalau cuma di pindang.. Akhirnya jadilah pepes ini yang kata pak suami sie enak...

Pepes Patin

Pepes Patin

Cara lain menikmati 'creamy taste' nya ikan patin ...😋

5-6 porsi
-/+ 40 menit
Ikan Patin masak Woku

Ikan Patin masak Woku

Karena bingung ikan patin hari itu mau dimasak apa lagi, saya teringat bumbu ayam woku. Sepertinya enak... membayangkan wangi kemanginya... dan ternyata, suami dan anak2 memang suka sekali.