Abon ikan patin

Dipos pada April 8, 2022

Abon ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon ikan patin adalah secukupnya. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi kekinian homamade MPASi ibu ibu kece yang telaten agar si anak lahap makan segala cara dibuat๐Ÿ˜€.abon ikan patin khususon untuk anak dibawah 1 tahun, so no gula no garam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ikan patin:

  1. 250 gram fillet ikan patin
  2. Bahan mengukus
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. sejumput ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Abon ikan patin

1
Panaskan air ke dalam panci kukusan setelah itu kukus ikan patin sampai empuk
2
Suwir atau bisa juga ulek ikan patin kemudian campurkan bumbu halus hingga merata (saya diamkan 2 menit agar meresap)
3
Sangrai menggunakan teflon dg api kecil aduk sampai kecoklatan dan tambahkan 2 lembar daun jeruk
4
Blender kemudian sangrai kembali hingga kering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min ๐Ÿค— hahaha...ngarep ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu ๐Ÿ˜…. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir ๐Ÿ˜„ yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom ๐Ÿ˜™) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 ๐Ÿ˜ okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" ๐Ÿ˜† resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak banget๐Ÿ˜‹ buktikan aja dgn me recook ya ๐Ÿ˜„ akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Patin Kuah Asam Pedas

Patin Kuah Asam Pedas

#source : @susi_agung Comment : Gurih Asam Pedas Seger Saya kenal Ikan Patin baru ketika pindah di Jakarta - kerna Ikan Patin adalah Menu Special di Kafetaria MPR - dan baru kali ini memasak sendiri. Bumbunya sy tumis tanpa minyak hingga agak kegosong"an supaya tidak Langu (aslinya dihaluskan- tp sy gak bisa nguleg). Kerna disini tidak ada Belimbing Sayur, maka saya ganti Kedondong yang asamnya juga nabok.. Hmmm.. Menulisnya saja saya sdh salivating.. Cuss deh

2 porsi
20 menit
Patin kuah santan #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Patin kuah santan #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Nah kalau kemaren sudah bikin sambal goreng patin, kali ini mau bikin masakan lain dari ikan patin..kenapa menunya patin lagi biasa mamak lagi ngabisin stok supaya bisa ganti stok isi kulkas dan kali ini mamak masak pakai kuah santan jadi dobel lemak deh,ikan patinnya byk lemak trus dipakein santan mantap dehh menu KF bgt..hehehe #day27 #BikinRamadanBerkesan

Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu??? what do you think? Tunu artinya adalah bakar..dari bahasa Teringin salah satu daerah yg ada di Pangkalanbun Jadi Patin Tunu adalah Patin Bakar tapi ikan tunu tidak memakai bumbu ulek.. . . biar menambah kosakata daerah yaa temans

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang adalah olahan kuah yg memiliki perpaduan rasa segar, gurih, dan pedas yg sangat khas. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.

8 porsi
30 menit
Ikan Patin Asem Belimbing

Ikan Patin Asem Belimbing

#berburucelemekemas #resolusi2019 kangen masakkan kampung.ku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜ kebetulan dpn rumah ada tanaman belimbing wuluh.. dah lama gak bikin kuah asem2 seger๐Ÿ˜ƒ

Patin tempoyak kemangi simple gurih & sedap

Patin tempoyak kemangi simple gurih & sedap

kepengen makan berengkes cuma repot ngukus pake daun pisang, jadi dibuat simpel aj yg penting rasanya mirip2 brengkes cuma agak berkuah

2 Orang
15 menit
Pais patin besambal/Pepes ikan patin sedrrhana

Pais patin besambal/Pepes ikan patin sedrrhana

Cuma pengen makan ini,jdi bikin dr pda beli gak bisa ngulang2 lagi makan nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sup Patin Kuah Segar

Sup Patin Kuah Segar

resepnya hampir sama dgn sup patin asam pedas sebelumnya ya #5resepterbaruku

Gulai patin

Gulai patin

Manjain perut๐Ÿ˜

Ikan Patin Saos kecap

Ikan Patin Saos kecap

Hasil modifikasi resep mama, dan jd andalan klo lg pgn masak cepet...

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pulang pulang ada yang bawa ikan patin, punya ide bikin pindwng patin palembang ajadeh. seger seger maknyuuuus๐Ÿ˜‹. semoga bisa jadi inspirasi masak hari ini yaaaโค

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Sudah lama ingin berbagi resep dengan bunda2 cantik Ratu rumah tangga.. Selama ini gaptek ngak ngerti caranya hehe.. Ini resep pertama yang saya share di sini.. Kebetulan saya dan suami seneng banget sama ikan yg satu ini. Tapi suami maunya beli yang masih hidup. Di bersihin sekalian sama si bapak. Saya sdh punya langganan penjual ikan yang hidup di pasar Cipinang Elok. Ikan patin menurut saya dagingnya lembut dan ada lemaknya gitu kan.. Diolah apa aja sih enaak..lebih cocok berkuah karna kalau digorengpun agak susah garing. Atau dibakar... Karna sering sekali masak ikan ini jadi saya ganti2 dong menunya.. Yg paling sering sih di sup gini..karna seger. Favorit suami banget..

Lama memasak da