Pindang patin

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

1 kg ikan patin
7 buah cabe rawit merah
7 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sendok makan lada
4 buah kemiri
5 buah cengkeh
2 buah trasi (sy pke abc)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 batang serai
3 buah tomat
1 sendok teh asam jawa
2 ruas jahe (sebesar ibu jari dewasa)
2 ruas lengkuas
1 ikat kemangi
2 batang daun bawang
2 sendok kecap manis
1 buah gula merah
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
1 sendok teh gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

Bersihkan ikan patin,potong" sesuai selera.sisihkan

Haluskan bawang putih,lada,kemiri,cengkeh,trasi.

Potong" cabe rawit,cabe merah,tomat,daun bawang,jahe,bawang merah.serai dan lengkuas digeprek

Tumis bawang merah sampai harum.kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan.tumis sampai harum,masukan serai,lengkuas,cabai,daun salam,daun jeruk,kecap,asam jawa,aduk rata

Masukan ikan patin,garam,penyedap rasa,gula merah n putih,aduk rata.

Tambahkan air sesuai selera.masak kira" 15 menit

Setelah 15 menit dan dirasa sdh matang masukan daun bawang,tomat & kemangi.aduk rata

Koreksi rasa,angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Kesukaan adek, menu wajib tiap bulan

6 porsi

20 menit

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️

4-5 Orang

30 Menit

Bola bola nasi ikan patin

Si adek susah banget maemnya punya ikan patin bingung mau di apain ya sdh banyak mikir akhirnya jadi ini...he.he.he alhamdulillah anak suka

Ikan patin balado #BikinRamadanBerkesan

Ini requestnya anak lanang minta ikan di cabein,, pilihlah ikan patin krna emang anak2 suka bgt sama ikan😊😁

Sasangan Patin khas Kalteng (Kab. Barito Utara)

Sasangan patin.. Salah satu masakan khas Kalimantan Tengah terutama dari daerah saya kota Muara Teweh 😊. Sebenarnya ini ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, tapi disini namanya "Sasangan Patin". Dan disini terkadang saya merasa bingung, sebenarnya masakan setiap daerah yang ada di Indonesia itu mirip-mirip bumbunya.. tetapi punya nama yg beraneka ragam 😁. Ahhh apapun itu dan bagaimanapun itu , tetap rasanya semua JUARA 👍👍.

5 porsi

Pindang Patin Tumis

Pindang adalah salah satu masakan palembang yang cukup populer. Banyak beragam macam pindang mulai dari pindang ikan udang sampai ayam. Pindang tumis jadi favorit d keluarga karena rasanya seger2 nagih. Kalo yang ga suka tekstur ikan yang lembut dan orisinil ketika dimasak. Nah pindang tumis ini cocok banget. Karena masakknya ikan digoreng dlu kemudian di pindang. So check it out moms. Semoga suka 😙😙😙

3-5 porsi

Pepes patin

Asam Padeh ikan patin

Tadi siang masak bareng sama mama , kebetulan lagi pengen asam padeh masak deh sama mama 😋

4 porsi

35 menit

Sup ikan patin

Ini ada resep dari papanya temenku yang jago masak dipasir impun. Aku jadi sering masak ini. Selain dibuat dari rempah-rempah, sehat, enak, ngangetin dan no msg. Sup ini buat aku masakan paling gampang dan gak ribet karena semuaaa tinggal di potong-potong, masukin dan rebus hihihi 😁, cocok buat kaka kaka, om tante dan adik-adik yang suka hidup sehat hihi. selamat mencoba yaaa warga cookpad

5-6 porsi

Mangut ikan patin&lele

Bismillah Pagi semua Judulnya campur aduk ya😆 soalnya ada ikan patin juga yg ngendon di kulkas😂 ikutin aja ketimbang kepengen masak mangut lele,tp lelenya tinggal 2 ekor😂 ya sutralah ya patinnya ikutin aja. Tinggal 4 hari lagi selesai nih #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Yg diadakan @Cookpadindonesia Seru yaaa tantangannya😂😂😂😂 Mangut ini terinspirasi sama resep bunda Diah Didi 🙏