Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dipos pada April 11, 2022

Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin sungai rasanya tidak amis dan dagingnya lebih sedikit serta nggak selembut ikan patin ternakan. Tapi dipalembang sudah jarang, ini pas lagi beruntung ada yg jualnya dipasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:

  1. 1/2 kg ikan patin sungai
  2. 5 siung bawang merah
  3. 7 cabe merah
  4. 1 buah terasi ABC, saya pakai terasi lokal yg lebih enak
  5. 1 genggam cabe rawit
  6. 1 jempol jahe
  7. 2 jempol lengkuas
  8. 1 batang serai
  9. 2 daun Salam
  10. 1 jempol asam jawa, Rendam dengan air panas
  11. iris Bumbu
  12. 1/4 buah nanas
  13. 1 buah tomat
  14. 1 batang daun bawang
  15. 1 genggam kemangi
  16. 4 gelas air, airnya Jangan terlalu banyak nanti kurang sedap
  17. Secukupnya garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1
Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 10 menit, lalu bilas, sisihkan
2
Didihkan air, haluskan bawang merah, cabe merah dan terasi. Geprek jahe, lengkuas dan batang serai, masukkan bumbu halus dan bumbu geprek kedalam air mendidih,masukkan juga air asam jawa dan garam, tunggu mendidih sekali lagi, masukkan ikannya
3
Setelah ikan mendidih masukkan bumbu iris yaitu nanas, tomat, daun bawang, cabe rawit utuh, didihkan sekali lagi, masukkan gula, sedikit saja seujung sendok teh dan sedikit kecap manis agar warnanya lebih gelap, taburkan daun kemangi disaat saat terakhir, yummy
Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Pedas Tanpa Ribet

Ikan Patin Asam Pedas Tanpa Ribet

Bikinya gak ribet gak sampai 20 menit sudah siap disajikan 😄. Gurih, pedas, asamnya ..... sluuurrrp 🤤silahkan langsung coba buat sendiri yaa 😃

5 - 10 porsi
Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

Sebelum mulai cerita aku mau mengucapkan "Selamat Hari Guru Nasional" yaaaa untuk semua guru di mana saja,Bekal ilmumu sangatlah berguna bagi kami 💕 . Resep ini aku apresiasikan untuk mamaku & mama mertuaku 🙏🏻 Setelah menikah guru yang sangat membantuku dalam urusan dapur pastinya mereka berdua, dari aku yg belum bisa masak,sampai aku bisa masak seperti skrg ini berkat ilmu dari mereka yang aku dapatkan secara gratis. Kalo mau dibandingkan sama yg lain aku mah gak ada apa2nya ya, setidaknya resep yang mereka ajarkan selama ini bisa aku terapkan,apa lagi bisa bikin anak dan suami senang itu udah lumayan cukup ya. Pahalanya udah ngalir terus tuh bikin suami betah dirumah hehehe Ilmu itu bisa kita dapat dari mana saja,selagi kita bisa memanfaatkan waktu didunia ini dengan baik. insyaallah amalanny tidak terputus sampai kita mati :) . l ❤️ My Teacher This's Berengkes patin tempoyak for mama Erni & mama Yuli #Terimakasihguru #Gurukuidolaku #cookpadindonesia

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Ke pengen makan siomay bandungan...semenjak pulang ke jawa jarang nemuin siomay bandung yang enak... Jadilah bebikinan kaya gini...karna si kakak juga lagi GTM klo makan pake nasi (gak enak badan), emak nya buat ini aja, bisa di makan pake kuah & sambal kacang... Masak sekali yang makan rame² 😃😃😃 Happy cooking buibu...😍😍

5-6porsi
45menit
Pepes Patin sederhana

Pepes Patin sederhana

Pengen makan enak, tapi ga mau repot? Pepes aja.. bahannya gampang, ikannya bisa diganti ikan apa saja

Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pindang patin ini khas kuliner palembang,untuk rasa asam,manis,pedas,nikmat dimakan bersama nasi hangat👌👌

Ikan Patin Saus Tiram

Ikan Patin Saus Tiram

Ikan patin bumbu kecap

Ikan patin bumbu kecap

Anak-anak asal masakan berbahan dasar kecap pasti langsung lahap makannya 😁 yg biasanya gamau makan ikan, ini sepiring nasi habis dilahap.

2 porsi
Pepes patin kemangi

Pepes patin kemangi

6 Orang
25 Menit
Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Gulai pucuk ubi adalah favoritnya suami...tadi dia metik sendiri di samping rumah....minta dibuatkan untuk menu makan siang..

Tahu walik ikan patin

Tahu walik ikan patin

Nuget ikat patin ala mbak Am

Nuget ikat patin ala mbak Am

Makanan sehat untuk balita 😍

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Di rumah, kalau ikan masih amis ngga akan kemakan 😆 Harus disiasati masaknya biar laris manis. Untuk patin, saya masak bumbu kuning. Pemakaiam banyak bumbu bisa mengurangi aroma amis pada ikan. Resep ini bisa ditambah cabai rawit yaaa.. Yuk dicoba 😍

Pindang patin

Pindang patin

Pingin masak ikan yg ada kuahnya. Yang seger asem manis gurih. Sepertinya pindang patin cocok buat yang pingin masakan ikan yang seger dan enak. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes Patin Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan

Pepes Patin Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan

Inspirasi sajian untuk sahur dan berbuka. #SajianSarsof

3-5 orang
45 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sebenernya suami request ini buat bekal kerja eh di lahap abis pas dirumah 😆 alhamdulillah suami senang krna ini salah satu menu kesukaan suami 😘

Ikan patin santan

Ikan patin santan

Ga tau kenapa suami kalau makan diwarung ada ikan patin seperti ini pasti ga mau pesen, tapi kalau saya masakin,pasti langsung abis 1 ekor bunn 😂😂😂

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek pueedess..dimakan bersama nasi pulen yang hangat dijamin bakal lupa diet...

5-6porsi
Ikan patin balado

Ikan patin balado

Patin lovers ! yap, ikan patin kayaknya ikan favorite keluarku deh 😂 dari dulu mama sering banget masak ikan patin. Patin masak balado ini resep andalan mama. Dulu waktu ngekos kalo pulang ke rumah selalu minta dimasakin patin balado ini sama mama. Trs mama #ibukupelindungsetia suka bilang "kalo suka makan ya harus bisa masaknya" dan ini aku masak sendiri tapi teteppppp pake resep dari mama #warisanibu hehehe #cookpadcommunity_Bandung