Pindang patin

Dipos pada April 8, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang patin ini khas kuliner palembang,untuk rasa asam,manis,pedas,nikmat dimakan bersama nasi hangatπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 500 ml air
  3. Haluskan
  4. 6 btr bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 bh cabai merah besar
  7. iris Bumbu
  8. 4 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. 3 bh tomat hijau
  12. 10 bh cabai rawit biarkan utuh
  13. 2 btg serai,dimemarkan
  14. 1 mata asam jawa
  15. 2 lbr daun salam
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 11/2 sdt garam
  18. 1 sdt gula merah iris
  19. 2 btg daun bawang,iris
  20. 3 kuntum kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Cuci ikan patin,potong 5 bagian,sisihkan
2
Rebus air bersama bumbu halus dan bumbu iris bersama lainnya hingga mendidih
3
Masukkan ikan patin dan bumbu lainnya,masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap, angkat,sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bakar pakai bumbu santan

Ikan patin bakar pakai bumbu santan

Request si adik , jadi buat deh.kmren pake teflon dan ga pake santan. Skrg pakai bakaran di arang dan pakai santan deh😁 Resep warisan mama nih😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4-7 porsi
45 menit
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Resep mama

Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Sebelum maghrib saya sama teman kelaparan dan saya jadi pengen masak sesuatu yang berkuah. Ngeliat patin di kulkas, bahan-bahan ada, cuss langsung masak patin kuah kuning edisi kilat tanpa ribet. Tapi sayang gak ada serai sama asam jawa atau belimbing wuluh padahal kalau ada mereka pasti tambah mantap. Kata temen, ini juga udah enak segerrr kokπŸ˜πŸ‘Œ sekali lagi no micin micin yah karena pengen mengurangi penggunaan micin😁 gulanya dibanyakin karena selain saya suka masakan yang dibikin agak manis juga agar mengimbangi rasa asin garam thok, dan pastinya bikin nambah gurih😍

Pindang Patin Sangat Sederhana

Pindang Patin Sangat Sederhana

Lagi sibuk mpasi Zifi, bayi 7 bulanku. Biar gak masak berkali2, untuk pagi ini saya masak pindang patin. Setelah ikannya masak, saya pusahin buat anak. Bary deh saya masukkn cabai dan garam.. leganya. 1 x masak 2-3 perut terisi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Dari dulu pengen masak ikan patin tajut anak ga suka karena amis, tapi setelah makan dibumbu kuning gini, anakku ketagihan akhirnya pas ditukang sayur ada kubuat lagi deh.

Pindang Patin Jambi

Pindang Patin Jambi

Dibesarkan oleh orang Sumatra, hidangan pindang sudah sering mampir ke meja makan. Sayangnya Mamah saya meninggal sebelum mewariskan resep pindangnya ke saya, jadilah saya eksperimen sendiri saja. Ternyata mirip sama masakan Mamah, dan ternyata ga ribet masaknya. Serumah nagih semua. Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.

4-6 porsi
30 menit
Sasangan Patin khas Kalteng (Kab. Barito Utara)

Sasangan Patin khas Kalteng (Kab. Barito Utara)

Sasangan patin.. Salah satu masakan khas Kalimantan Tengah terutama dari daerah saya kota Muara Teweh 😊. Sebenarnya ini ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, tapi disini namanya "Sasangan Patin". Dan disini terkadang saya merasa bingung, sebenarnya masakan setiap daerah yang ada di Indonesia itu mirip-mirip bumbunya.. tetapi punya nama yg beraneka ragam 😁. Ahhh apapun itu dan bagaimanapun itu , tetap rasanya semua JUARA πŸ‘πŸ‘.

5 porsi
Cilok ikan patin

Cilok ikan patin

Sore" hujan gak bisa kemana" dikulkas ada ikan patin trus pas lagi pengen cilok jadilaah cilok ikan patin.. Berhubung ada tahu juga sekalian dehπŸ˜† maafkan fotonya hanya satu ya karna pembuatannya sambil ditemanin anak gak bisa bebas cekrek"..πŸ˜€ ternyataa inii enaaakk juga lhoo buun.. Suami pulang kerja belum sejam udah ludeess... Ketagihaan 😁 mudah"an bermanfaat yaa bunda... 😊

Ikan Patin masak santan (simpel no bau amis)

Ikan Patin masak santan (simpel no bau amis)

ceritanya pny ikan patin tp bosen digoreng,pgn yg kuah biar anakku bisa makan jg..endingnya dimasak begini aja..alhamdulilah anakku suka

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Hobi bapak sy adalah mancing di laut; setiap kali mancing bapak bisa membawa banyak sekali ikan (ibu sy bisa hemat uang belanja,xixixi) hampir setiap hari waktu kecil kami makan ikan; Waktu itu ibuk sy sedang hamil besar & mengalami pecah ketuban jd bapak harus segera membawa ibu ke RS; dg kondisi yg tidak mungkin membawa sy (8th) & kakak sy (14th). Sebelum ke RS ibuk masih sempat membuatkan bumbu sop ikan patin (di kulkas msh byk ikan hsl pancingan bapak) untuk menyiapkan makanan; berhubung kondisi tidak memungkinkan maka ibu sy meminta kakak sy untuk melanjutkan memasak; untuk makan kami berdua. Sop ikan patin memang bukan makanan favourite saya tetapi ini adalah masakan pertama yg saya bisa (dibanding masakan yg lebih simple ex. Sayur bayem bening 😁 ) #ibukupelindungsetia #warisanibu

untuk 3-5 orang
Goreng patin tahu balado

Goreng patin tahu balado

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menit
Soup kuning ikan patin menu anak 1+

Soup kuning ikan patin menu anak 1+

Punya 2 anak, yg satu umur 2,6 th satu lg 1,6 thn, tiap hr mikir mau bkin apa utk menu anak2, akhirnya pilihan jatuh pada sipatin, dan kali ini disoup dengan bumbu super simple, senang bgt anak2 jd lahap mkannya

2 porsi
Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Alhamdulillah penghujung Ramadhan dapat kiriman ikan dari tetangga. :D Cus deh ibuk saya menggorengnya, sedang saya memasak menu ini.. :3

4 porsi
Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Cuaca akhir2 ini sering mendung dan hujan, hawanya pengen makan yg berkuah, pedes dan asam. Akhirnya kesampaian masak ini yeeeeaayyπŸ˜„ Alhamdulillah bisa makan enak, sehat, dan hemat di rumah πŸ’•πŸ’• Menu olahan ikan patin yang mudah untuk dicoba di rumah πŸ˜„

Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

Hasil dari recook resep mba Diah didi. Resep asli pakai ikan keranjang. Tapi karena dirumah adanya ikan patin, jadi kuganti pakai patin aja.. ^^

Pindang Ikan Patin#tantanganakhirtahun#masakawaltahun

Pindang Ikan Patin#tantanganakhirtahun#masakawaltahun

Resep Keluarga yg jadi favorit keluarga πŸ˜‹πŸ˜˜

7porsi