Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin pedas campur pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin pedas campur pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin pedas campur pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin pedas campur pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin pedas campur pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai pucuk ubi adalah favoritnya suami...tadi dia metik sendiri di samping rumah....minta dibuatkan untuk menu makan siang..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi:
- 500 gr ikan patin
- Secukupnya pucuk ubi
- 1 jeruk nipis
- 1 liter santan sedang
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 daun kunyit disimpulkan
- 1 sereh digeprek
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 sdt bumbu kari bubuk
- Secukupnya garam
- Sejumput gula
- ๐haluskan
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 50 gr cabe hijau (muda)
- 10 cabe rawit besar (hijau)
- 2 cm jahe uk jempol
- 3 cm kunyit uk telunjuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi