Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Masak Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Masak Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Masak Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Masak Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Masak Asam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini kepasar pagi Ama ayah Sakha... Klo dikota saya (kotabaru Kalsel) patin salah satu ikan yg murah bgt... Dan yg pasti melimpah.. hari ini ayah Sakha mau di bikinkan patin masak asam.. ok! Kita eksekusi 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Masak Asam:
- 3 potong ikan patin (kepala patin lebih enak di masak asam)
- Tomat (potong)
- Cabe besar (potong)
- Kol (potong)
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 Ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Bahan lainnya
- 1 Serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- Jeruk nipis (biasanya pake asam Jawa, tapi stok didapur habis)
- secukupnya Garam, Gula, Merica
