Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin kemangi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin kemangi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin kemangi kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin kemangi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin kemangi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin kemangi kuah santan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan masih ada stok ikan di kulkas,,karena drpg Batam diguyur hujan cuss masak bahan yg ada aja.. *Bisanya posting hasil masakan kalo malem,,karena me-time nya emak2 pegang hp kalo anak2 udah pd Bobo semua😄😅😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin kemangi kuah santan:
- 1 ekor ikan patin (potong 4)
- 3 buah tahu (potong dadu)
- Bumbu halus (me ulek)
- 5 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdt merica
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt garam,royco
- Seujung sdt gula pasir (sesuai selera)
- 4 siung bawang merah iris
- Bahan pelengkap
- Jahe,lengkuas,serai(memarkan)daun jeruk&daun salam
- 1 ikat daun kemangi
- 5 cabe rawit utuh
- 500 mL air
- 1 bungkus santan kara
- Secukupnya minyak goreng buat menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin kemangi kuah santan
