Patin kemangi bumbu balado

Dipos pada April 16, 2022

Patin kemangi bumbu balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kemangi bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kemangi bumbu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kemangi bumbu balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kemangi bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kemangi bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kemangi bumbu balado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nggak ada cerita khusus masak aja yuuks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kemangi bumbu balado:

  1. 5 potong patin
  2. 2 ikat kemangi, petiki
  3. 1 bh jeruk nipis perasannya utk melumuri patin
  4. 1 siung bawang bombay, iris tipis
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. 1 bh tomat potong 4
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. ๐ŸŒถ๏ธBumbu Halus๐ŸŒถ๏ธ
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 12 bh cabe merah
  12. 7 bh cabe rawit
  13. Secukupnya gula, garam, masako
  14. Secukupnya air, minyak goreng
  15. Secukupnya lada halus

Langkah-langkah untuk membuat Patin kemangi bumbu balado

1
Cuci bersih patin, lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam, lada diamkan sebentar, goreng hingga matang, tiriskan
2
Goreng sebentar cabe dan bawang lalu uleg, tumis bumbu halus juga bawang bombay daun jeruk hingga harum dan matang
3
Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan gula, garam, masako, masukkan patin yg sudah digoreng tadi, terahir masukkan kemangi dan tomat
Patin kemangi bumbu balado - Step 3
4
Setelah rasa pas, bumbu meresap, angkat dan siap disajikan
Patin kemangi bumbu balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Kalau di rumah my moms lebih suka pakai ikan mujair. Kalau misua lebih suka pakai ikan patin alasannya tulang ikannya ga ribet dan lebih sedap. Hmmm itu mungkin karna ikan patin lebih banyak lemaknya daripada ikan lain.

Ikan Patin Asam Manis

Ikan Patin Asam Manis

Ini cara lain menikmati ikan patin selain dibuat tempoyak.. Ikan patinnya jadi kek berasa ayam gitu. Nyummm.. Perbandingan saus cabai dan tomatnya 1:2 yaah

Soup kuning ikan patin menu anak 1+

Soup kuning ikan patin menu anak 1+

Punya 2 anak, yg satu umur 2,6 th satu lg 1,6 thn, tiap hr mikir mau bkin apa utk menu anak2, akhirnya pilihan jatuh pada sipatin, dan kali ini disoup dengan bumbu super simple, senang bgt anak2 jd lahap mkannya

2 porsi
Pindang patin segar

Pindang patin segar

Ceritanya Lagi kepengen makan ikan tapi yg segar trus ada rasa pedasnya,manisnya,asinya,dan asemnya..dan terciptalah masakan ini..hehe

Lempah patin

Lempah patin

Biasanya patin saya sop ala banjar atau dibakar, kali ini coba dimasak bumbu lempah khas palembang/bangka. Sedikit modif. Yang penting berasa asem dan pedasnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #hariterakhirtantangan #1.10 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu โ˜บ๏ธ

4-5 Orang
30 Menit
Patin Goreng

Patin Goreng

Anak lanang saya suka sekali makan dengan lauk ayam. Lalu saya coba mengenalkan alternatif jenis lauk lainnya agar tidak ketagihan dengan ayam saja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Patin Keto

Gulai Patin Keto

Masakan yg paling sering dimasak.. bumbunya beli aja ๐Ÿ˜‚

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min ๐Ÿค— hahaha...ngarep ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu ๐Ÿ˜…. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir ๐Ÿ˜„ yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom ๐Ÿ˜™) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 ๐Ÿ˜ okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" ๐Ÿ˜† resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak banget๐Ÿ˜‹ buktikan aja dgn me recook ya ๐Ÿ˜„ akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Ada sisa teligu di dapur, bingung mau diaapain. Akhirnya dapat ide bikin pempek. Terus belanja.. dapat nya ikan patin. Gak papa lah.. tapi dicoba kok ternyata enak... temen aja sampek ketagihan.

Pindang Patin Kuah Kuning ~ Lysa's Kitchen

Pindang Patin Kuah Kuning ~ Lysa's Kitchen

#1 Suka banget tiap kali masak Pindang Patin penghuni rumah makannya pada nambah semua...๐Ÿ™Š๐Ÿ˜œ Apalagi si kakak..Heeem lahaap banget Maem nya..๐Ÿ˜˜ Ini jg menu favorit setiap kali #masakditahunbaru Dan saya ikutserta kan dalam event #tantanganakhirtahun Cocok bgt buat yg lg Hamil muda seperti saya karena rasanya segeer..asem , pedas , gurih ,maantuul pokokna mah...wajib di coba nih bun .. ok cuss ke resep aja y bundaa...

45 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Pengen masak yg beda. Gak itu itu aja ๐Ÿ™ˆ Pas di tukang sayur ada ikan patin. Murah saja 12rb dpet 8 potonganยฒ kecil. Dimasak kuning saja ๐Ÿ˜Š Bumbu mudah dan pasti enak ๐Ÿ˜‹ (Ini gak terlalu cair ya kuahnya.. saya suka yg bumbunya kental)

7 porsi
1 jam
Sup Ikan Patin Mudah

Sup Ikan Patin Mudah

Resepnya kira2 aja..soalnya searching2 byk bgt jd malah bingung mau pake yg mana ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Akhirnya diambil secara garis besarnya aja.. menu ini gmpg bgt bikinnya.. enak..seger bgt..sehat juga..bisa buat anak2 juga..tggl cabenya gak ush diiris..dicemplungin utuh aja.

2 porsi
IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

ikutin cara ngolah ikannya ya biar gak amis, tau kan kalo patin amisnya gak ilang sekalipun dimasak, klo resep ini insyaalloh endes ๐Ÿ˜˜

Ikan patin panggang Madu

Ikan patin panggang Madu

Coba-coba pakai ikan patin,.. #tangtangandiakhirtahun #masakditahunbaru