IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

Dipos pada April 14, 2022

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

Anda sedang mencari inspirasi resep IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikutin cara ngolah ikannya ya biar gak amis, tau kan kalo patin amisnya gak ilang sekalipun dimasak, klo resep ini insyaalloh endes 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali):

  1. 1 ekor Ikan patin sedang (kalo gak suka bisa pake ikan apa aja)
  2. 1 buah tomat merah (lebih enak pake blimbing wuluh)
  3. 2 buah tomat hijau
  4. 1 siung sereh geprek
  5. 3 lembar daun salam dan daun jeruk
  6. 1 siung lengkuas geprek
  7. 10 buah cabe rawit (utuh atau halus)
  8. 1 bungkus santan (kara)
  9. secukupnya kaldu ayam bubuk, garam, lada, dan gula
  10. bumbu halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri (lebih enak dibakar dulu)
  14. 1 ruas kunyit
  15. jahe

Langkah-langkah untuk membuat IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

1
Cuci bersih ikan, tiriskan. lalu kucuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan -+ 5-10menit, kalo sudah, cuci lagi ikannya dan beri lada bubuk dan garam, goreng sebentar aja jangan smpe kering2
2
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga layu dan harum
3
Masukan santan dan beri air, aduk. lalu masukan ikannya, tambahkan penyedap rasa, garam gula lada, aduk pelan biar ikan gak ancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin

Ikan Patin

Rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Pecak santan ikan patin

Pecak santan ikan patin

Bapak saya suka sekali melihara ikan..kita di kampung punya beberapa kolam dan masing2 kolam,, ikan nya juga berbeda2... Ada Gurameh, patin, lele, mujaer, tawes, emas, 😘😘😘 Dan yg paling saya suka salah satunya yaa ikan patin ini karena daging nya tebel dan empuk.. Walaupun Gurameh masih jdi juara siih.. Dri harga, rasa, tekstur daging, memang gurameh is πŸ†πŸ†πŸ†πŸ†πŸ† πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Walopun ikan kolam ini rata2 bau Lumpur..tetapi ibu saya mempunyai rahasia sendiri agar ikan nya terbebas dari bau lumpur... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #ibukupelindungsetia #warisanibu

Salai Ikan Patin Asap Cabe Ijo

Salai Ikan Patin Asap Cabe Ijo

Dari kemarin bosen makan yang bersantan sama daging pasca lebaran idul adha, dan tadi pagi buka kulkas ada ikan patin asap yg waktu itu dibawain misuwa dari pekanbaru. Langsung eksekusi deh, saya mah masak nya gampang aja.

3 porsi
Ikan patin kuah bumbu kuning

Ikan patin kuah bumbu kuning

Berawal dari hobby makan ikan tapi suami jarang makan ikan. Supaya suami suka trus sama ikan, bisa dicoba ikan yg berkuah kuah ini.

Patin Rica-rica

Patin Rica-rica

2 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

berhubung besok suami berangkat kerja subuh . sempetin lah akhirnya malem* masak buat bekel besok suami πŸ˜” dan baru kelar jam 11 malam 😫 yaah pengabdian seorang istri yeey mom, knpa malem bgt gak sore aja masaknya?? di karenakan saya juga kerja udah capegg duluan klo plg kerja mo masak πŸ˜†

Soup Patin Asam Pedas#ketopad_cp_anekasoup

Soup Patin Asam Pedas#ketopad_cp_anekasoup

Weekend challenge ketopad setor resep kesukaan anakku..,,πŸ˜‹

2-3 porsi
30 menit
Patin Balado

Patin Balado

Bosen sama patin goreng.

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Biasanya di daerah saya ikan patin dijadikan olahan aneka pindang namun kali ini saya ingin mencoba olahan lainnya,search deh..eeh dapet resepnya bunda ela,langsung aja dicoba dan ternyata keluarga saya suka banget. Ini resep bunda ela yg sudah saya modif sedikit

4 porsi
Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Derich lagi suka banget makan ikan patin. So, harua semangat masak ikan patin dgn berbagai resep biar Derich tambah semangat makannya. Kebetukan Cookpad buat acara utk masakan yg dibungkus daun. Kepikiran deh buat pepes ikan patin. Cek it dooot resepnya... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 potong besar
Pindang patin

Pindang patin

Nyetok ikan buat anak kmrin msih kebagian kepala dan ekor patin...dari pada nganggur cussss bikin pindang aja lah...pindang ini isi nya cuma kepala dama ekor... Daging nya buat anak lanang hehehehe #maafyaayah #ResepPertamaku

Pindang ikan fatin

Pindang ikan fatin

LG bener2 belajar dan woow kata org2 ikan ini sangat sulit d jinakkan bau amis ny xixixik sebenernya sih asal pencucian ny aja y bener sama rempah2 ny jg y masih bagus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang patin

Pindang patin

Seneng banget kalo masak pindang patin ini simpel cepat maknyuss lagi ..😊

Ikan patin betu up khas Sampit at Banjar

Ikan patin betu up khas Sampit at Banjar

Karena laki ane dr dulu demen bgt ikan patin betu up alesen istri nya gbs πŸ˜‚πŸ˜‚ Pdhl lupa apa2 aja bumbunya wkwk Dan taaaaraaaa pas buka kulkas isinya ada patin sama nila jd pilihan jatuh pd ikan patin😁 jd ane ngomong sama suamiπŸ˜€ Sprti nya ini enak bwt dbakar aja deh yaπŸ˜‹ tp suami ane lsg tuh nyerobot ngomong enak nya dbkin ikan patin betu up aja kata nya beliau tp kamu gbs (suami lsg gtu sama ane )πŸ˜… Lsg deh ane tantang bs kqπŸ˜…πŸ˜… (Pdhl dlm ht ane msh rada2 lupa apa2 aja bumbunya wkwk) Dan ini hasilnya πŸ˜€ Masakan Ini kali pertama mamah yang mengenal kan padaku, krn mama selalu mengajarkan ku ttg masak memasak πŸ€— #ibukupelindungsetia #warisanibu

Patin kuah santan

Patin kuah santan

Bismillah.....sebenar nya masak patin kuah santan ini ga ribet...hanya saja karena saya kurang suka sama aroma ikan nya. Maka nya sebelum di masak dengan kuah,ikan ini saya goreng terlebih dahulu 😊😊😊 Kalo yang ga mau ribet ga di goreng dulu juga ga apa-apa kok bun. #5resepterbaruku

Pindang patin

Pindang patin

Si kakak bisa nambah kl di masakin yg beginian😊

Mangut ikan patin&lele

Mangut ikan patin&lele

Bismillah Pagi semua Judulnya campur aduk yaπŸ˜† soalnya ada ikan patin juga yg ngendon di kulkasπŸ˜‚ ikutin aja ketimbang kepengen masak mangut lele,tp lelenya tinggal 2 ekorπŸ˜‚ ya sutralah ya patinnya ikutin aja. Tinggal 4 hari lagi selesai nih #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Yg diadakan @Cookpadindonesia Seru yaaa tantangannyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Mangut ini terinspirasi sama resep bunda Diah Didi πŸ™

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Ini makanan kesukaan kakeknya suami yg berasal dr jawa tengah...