Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin
- 1 butir jeruk nipis
- 300 ml air matang
- secukupnya minyak sayur
- bumbu tumis:
- 4 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 1 butir tomat merah potong2
- 1 butir tomat hijau potong2
- 1 cabai merah besar iris
- 3 cabe rawit merah iris
- 2 cabe rawit utuh
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 3 ruas kunyit, iris
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- 1 lembar daun salam
- Bumbu lainnya :
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya penyedap rasa
