Patin Pindang Meranjat

Dipos pada April 9, 2022

Patin Pindang Meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Pindang Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Pindang Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Pindang Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Pindang Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Pindang Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Pindang Meranjat memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Pindang Meranjat:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran agk besar, potong jadi 5 bagian
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. 5 buah tomat merah
  4. 1 lengkuas memarkan
  5. 2 daun salam
  6. 1 sereh memarkan
  7. 1 sendok asam jawa
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 terasi ABC
  14. Bumbu penyedap:
  15. Garam
  16. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Patin Pindang Meranjat

1
Bersihin ikan.
2
Haluskan bumbu (pakai blender aja biar ringkes)
3
Tumis bumbu halus + sereh, lengkuas, daun salam sampai harum
4
Tambahkan air + masukin ikannya + asem jawa
5
Tambahin garam, gula, tunggu sekitar 5 menitan. Koreksi rasa. Tambahin daun kemangi. Tunggu sampe air agak berkurang. DONE!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Resep ini terinspirasi dari momen yg pas-pasan, pas di kulkas ada patin eh pas dikasih belimbing sayur juga dari temen kantor, dengan bumbu sesuai stok yang ada di rumah 😬😬. Masaknya cukup singkat dan ga merepotkan. Anak-anak suka bingits karena seger dan ga amis...biasanya mah ogah klo sama patin. Resep ini tidak saya buat pedas karena anak-anak ga doyan pedas. Tapi saya biasa tambahkan cabai rawit iris pas sy makan, nambah mak nyoss... Fotonya saya ambil pas mau nyuapin anak jadi patinnya cuma kliatan satu 😬

2-3 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

12 porsi
8 menit
Ikan patin paprika saus oriental

Ikan patin paprika saus oriental

Mau ngabisin ikan patin tapi udah bosan sama olahan yang biasa, tiba-tiba suami punya ide dibikin chinese food aja biar beda. Baiklah, kita bikin chinese food dengan bahan yang ada+resep dari pak suami 😉 kali ini pak suami yang masak dan aku duduk manis nungguin makanan jadi 😂 sederhana dan simpel tapi sedappp 😋 Note : makanan ini lebih enak langsung dimakan setelah matang... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Patin Tepung

Ikan Patin Tepung

Anak saya suka sekali semua ikan yg ditepungin, kali ini saya mau coba ikan patin hehe

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek uenaaak

Ikan patin nyemek pueedess..dimakan bersama nasi pulen yang hangat dijamin bakal lupa diet...

5-6porsi
Pindang patin goreng

Pindang patin goreng

Requestnya suami tercinta lagi ne moms 😋👍

Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Ikan patin tidak popoler di keluarga, tp sedikit okelah. ❤

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Olahan sehat dr ikan patin...kalo pake cabe rawit lebih nampol y...ini saya pake cabe merah karena lg menyusui...bumbunya saya uleg#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Patin Kuah Segarr

Patin Kuah Segarr

Pertama dapat resep ini dari mama tercinta. Favorite nya Bapak..dan sekarang jadi favorite nya anak tercinta 😘 (kalau buat anak, nggak pakai lombok ya) asli segerr bgt deh..!! Makan nya pas masih panas panas ya 😉

Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Baru beli alat panggang baru,jadi taun baru di rumah saja, bikin ikan bakar

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Tetap versi tanpa santan mangutnya.Ikannya boleh diganti sesuai selera aja

1 porsi
60 menit
Patin asam jawa

Patin asam jawa

lagi kepengen makan yang seger-seger, kebetulan di kulkas ada patin jadi bikin kuah asam jawa deh :)