Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tempoyak ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan patin tidak popoler di keluarga, tp sedikit okelah. ❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin:
- 300 gr Ikan patin (3 potongan badan ikan)
- 100 gr Tempoyak (hasil permentasi durian)
- secukupnya Cabe rawit, cabe merah
- 3 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 ruas Kunyit, laos
- 1 batang Sereh
- Air asam, gula, garam dan penyedap rasa
- 2 ruas Terasi
- Daun pisang
- Daun salam dan daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin
