Pindang patin bumbu bakar

Dipos pada April 8, 2022

Pindang patin bumbu bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin bumbu bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin bumbu bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin bumbu bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin bumbu bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin bumbu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin bumbu bakar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi" kepasar sengaja mau beli ikan patin..lg kepingin masak pindang asem pedas πŸ˜‰ada tips agar ikan tidak bau amis saat dimasak πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin bumbu bakar:

  1. 1 ikan patin segar
  2. (Garam dan air jeruk nipis)
  3. 3 buah tomat ijo
  4. 1 buah tomat merah
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 ikat kecil kemangi
  7. 2 batang serai geprek
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 rusa lengkuas
  10. Secukupnya air asem /asem matang
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu bakar:
  13. 5 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin bumbu bakar

1
Pertama cuci ikan dan kerik kulit ikan dengan posisi pisau berdiri.lalu kerik kulit ikan perlahan dan nanti keluar warna hitam dr kulit ikan.kerik sampai warna hitam agak hilang dan bersih lalu potong2 ikan dan buang isi perutnya (kepala ikan sy ga pake jd sy pake dagingny saja)setelah dicuci beri garam dan air jeruk nipis aduk dan biarkan sebentar lalu cuci bersih.
2
Bakar semua bumbu diwajan tanpa minyak sampai layu dan wangi.lalu haluskan.
3
Masak air sampai memdidih dan masukkan ikan.bumbu halus.asam.daun salam.lengkuas dan serai.masak setengah matang dan tambahkan bahan tomat ijo/merah.daun bawang.dan bumbu penyedap.garam.setelah semua matang masukkan daun kemangi.koreksi rasanya
4
Hapyy cooking ya bunda πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Rica-rica

Patin Rica-rica

2 porsi
Patin sambal bajak

Patin sambal bajak

hujan2 pagi hari,dikulkas ada si ikan patin, diolah kuah juga suami ndak mau..yawes akhirnya tak sambel aja .beres .adem2 sarapan nasi anget + patin bumbu sambel..mntaps pedesnya.. #Berburucelemekemas #resolusi2019

10 mnt
Sop kepala ikan patin pedas

Sop kepala ikan patin pedas

Selalu ada cerita dibalik masakan ini, ntah itu kepala ikan mas atau ikan patin. Keluargaku sanggat menyukai ini, Paling enak dimakan sambil santai-santai... πŸ™‚πŸ˜Šβ˜ΊπŸ˜ƒ

3 porsi
Somay patin ayam

Somay patin ayam

dapet resep somay dari mba endang jtt pake tenggiri dan ayam.berhub anak bontot doyan somay tp alergi seafood,tenggirinya ganti deh ama patin filet.rasanya tetep enak ternyata :) patin filetnya aq beli d prima freshmart tp bkn yg ada merknya,disebutnya sih ikan dori tapi itu patin kok.bisa langsung dipake krn ga bau lumpur.pernah nyoba bikin otak2, ngefilet d tkng sayur,alamak uda lama ngupasin kulitnya,dikasi jeruk,garem dan direbus tp bau dan rasa lumpurnya msh ada aja.hadeuuuh. labu siam bikin somay tetep empuk walaupun uda dingin. klo mau lihat resep asli dan komplitnya dari mba endang jtt,silahkan browsing ya.

kurleb 15 somay
Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Sebelum maghrib saya sama teman kelaparan dan saya jadi pengen masak sesuatu yang berkuah. Ngeliat patin di kulkas, bahan-bahan ada, cuss langsung masak patin kuah kuning edisi kilat tanpa ribet. Tapi sayang gak ada serai sama asam jawa atau belimbing wuluh padahal kalau ada mereka pasti tambah mantap. Kata temen, ini juga udah enak segerrr kokπŸ˜πŸ‘Œ sekali lagi no micin micin yah karena pengen mengurangi penggunaan micin😁 gulanya dibanyakin karena selain saya suka masakan yang dibikin agak manis juga agar mengimbangi rasa asin garam thok, dan pastinya bikin nambah gurih😍

Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Hujan2 pengennya yg anget2,, nungguin bakso langganan lewat duhh keburu ngiler...

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Bosen masak ikan di goreng2 aja...yg masak bosen yg makan juga πŸ˜„ Nyoba lah di bumbu kuning gini Source : rahma's kitchen

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Pindang patin simple

Pindang patin simple

pengen banget mindang. krna cuaca hujan. jd males ke pasar, dan terpaksa pake bahan2 seadanya. tp ttp gurih .

1 porsi
Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Pepes (Pais) Patin

Pepes (Pais) Patin

3-4 bungkus
Patin bakar kecap

Patin bakar kecap

Dikasih ikan patin sama om, trus keingetan sama patin bakar sebelah uii jogja yg endeus.. iseng dehh

Patin kuah merah pedas

Patin kuah merah pedas

Bikin nagih keluargakuπŸ‘Œ

5porsi
Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Video membuat Pindang Patin nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/IjxIzf_rUBM Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #stikkentang #stikkentangkeju #resepcemilan

Patin masak asam

Patin masak asam

Saya suka makan ikan patin jadi kali ini menu maksi buat patin khas kalimantan 😁

Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

Menu pepes kesukaan aku & suamiku 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Untuk 4 porsi