Anda sedang mencari inspirasi resep Patin masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin masak asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin masak asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin masak asam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka makan ikan patin jadi kali ini menu maksi buat patin khas kalimantan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin masak asam:
- 3 potong ikan patin
- 1/4 kol
- 1 ikat kemangi
- 2 buah tomat
- 2 buah cabe ijo
- 1 ruas laos
- 1 lmbr daun salam
- Secukupnya gula dan garam
- Sedikit asam jawa
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1/2 potong terasi
- 3 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Patin masak asam
