Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan patin adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan patin diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetap versi tanpa santan mangutnya.Ikannya boleh diganti sesuai selera aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan patin:
- 1 ekor ikan patin berat kurleb 700 gram
- 1 sdm air jeruk nipis
- 250 ml susu kedelai/fiber creme cair
- 3 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit hijau
- 2 buah tomat hijau
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt organic coconut sugar
- secukupnya Daun kemangi
- bahan bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 10 butir kemiri
