Pindang patin

Dipos pada April 10, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk favorit pak suami dan si kecil...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. 1 ekor patin yg cukup besar
  2. Air secukupnya (saya suka bnyak kuah)
  3. secukupnya Garam
  4. 10 buah Rawit
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya kecap asin
  7. 1 bks terasi (yg kecil ya..)
  8. 2 siung Bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 batang serai
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 lbr Daun salam
  15. 2 batang daun bawang
  16. 1 ikat kecil kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Bersih kan ikan dan dipotong sesuai selera
2
Iris semua bumbu.. Sisih kan
3
Siapkan air, masukan cabe (ga ish digiling cempung aja), ikan dan smua bumbu nya
4
Setelah mendidi icip2...bru masukan kemangi dan daun bawang, ga ush lama2 pas daunnya lemas matikan
5
Siap disantap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kebetulan suami orang Melayu, jadi harus bisa juga mengolah masakan asal melayu πŸ˜‚. Kebetulan ternyata mengolahnya tidak sesulit itu, hanya tinggal cemplang-cemplug saja. Pemilihan ikan penting karena patin cenderung berbau tanah, pilih patin yg sudah diairi di penampungan air jernih & masih hidup. Pilih juga yang ukurannya tidak terlalu besar karena patin yg berukuran besar menurut saya terlalu banyak lemaknya 😣 Saya menggunakan 2 ekor patin berukuran sedang cenderung agak kecil.

Pindang ikan Salai Patin Meranjat

Pindang ikan Salai Patin Meranjat

Ummy ingat masa kecil, mama dan papa suka masak pindang meranjat, mama orang Bandung, papa orang Palembang. Papa mengajari mama cara bikin pindang Meranjat.

4-5 porsi
Ikan Patin Masak Tempoyak

Ikan Patin Masak Tempoyak

Ceritanya dapat kiriman tempoyak dan cabe giling dari ibu mertua di padang..karena beliau tau menantunya suka sekali masakan yg memakai tempoyak salah satunya ikan patin ini

Lempah Patin

Lempah Patin

Kebetulan hari ini beli ikan patin. Bagian ekor di fillet untuk si kecil, bagian tulang kepala dan badannya untuk Oma dan Mamanya deh.. Karena sudah lama ga makan lempah yang seger2 maka menu hari ini lempah patin, yummy πŸ˜†πŸ˜†

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

#5resepterbaruku

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Cuaca dingin mendung bingung mau masak apa, diwarung cm ada ikan patin enak disayur pindang aja anget2 kebetulan suami dan anak2 suka banget

Sambal ikan patin dan tempe

Sambal ikan patin dan tempe

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan maafkan fotonya yang kemaleman, tapi soal rasa tetap juara, silahkan dicoba

Mpasi Nuget Ikan Patin

Mpasi Nuget Ikan Patin

Kehabisan ide untuk mengolah ikan patin yg tinggal 2 potong (gede gede sih). Pengen prohe nya si baby tercukupi. Hmm, anak makin pinter milih2 makanan. Emaknya yaa kudu lebih pinter mengelola makanan.

10 pcs lebih
30 menit
Patin pesmol

Patin pesmol

Recook dr xander kitchen + perpaduan tanya sm mama mertua..hasilnya maknyusss..

Tahu Patin Saus Tiram

Tahu Patin Saus Tiram

Klo bikin yg simple, enaknya pake saus tiram

4 orang
30 menit
Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya saya tidak terlalu doyan dengan Ikan patin, karena baunya yang khas, mirip2 bau lumpur, tapi kalo digoreng seperti ini, dijamin lahap deh makannya.

25 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pulang pulang ada yang bawa ikan patin, punya ide bikin pindwng patin palembang ajadeh. seger seger maknyuuuusπŸ˜‹. semoga bisa jadi inspirasi masak hari ini yaaa❀

Ikan Patin Asem Belimbing

Ikan Patin Asem Belimbing

#berburucelemekemas #resolusi2019 kangen masakkan kampung.ku 😊😚😍 kebetulan dpn rumah ada tanaman belimbing wuluh.. dah lama gak bikin kuah asem2 segerπŸ˜ƒ

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

TIPS agar minyak tidak meletus2 saat menggoreng ikan: taburi tepung pada minyak sebelum ikan digoreng. Insya Allah ngga meletus ;)

Patin Geprek Judes

Patin Geprek Judes

Bosan dengan ayam geprek, jadilah ikan patin yg kali ini menjadi korbannya 😁 #masakditahunbaru

Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Alhamdulillah penghujung Ramadhan dapat kiriman ikan dari tetangga. :D Cus deh ibuk saya menggorengnya, sedang saya memasak menu ini.. :3

4 porsi
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Foto seadanya ja krn sy g bisa plating yg macem2😊☺