Patin pesmol

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin pesmol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dr xander kitchen + perpaduan tanya sm mama mertua..hasilnya maknyusss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin pesmol:

1 ekor ikan patin yg sdh dipotong2 & dijeruk nipisin
1 Tomat ukuran sedang diiris-iris kotak
4 daun jeruk buang tulang
2 daun salam
jahe geprek
lengkuas geprek
2 batang sereh geprek
garam
gula pasir
gula merah
merica
daun kemangi
Bumbu dihaluskan :
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 kemiri
2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Patin pesmol

Goreng ikan patin..sisihkan

Tumis bumbu halus, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, batang sereh geprek, daun jeruk, daun salam dan tomat iris. Tambahkan gula garam, merica, gula merah sampai rasanya pas.

Tumis bumbu sampai matang (minyak aga banyak jd bumbunya meletup2 dan matang). Masuk kan daun kemangi, Tambahkan sedikit air termos. Koreksi rasa

Masukkan ikan patin yg sudah digoreng.Kecilkan api. Aduk sampai bumbu merata.

Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin Mangga Muda

Awalnya mo masak pepes ikan patin, tapi persediaan tomat tinggal satu buah, kecil lagi. Trus pakai deh mangga muda. Ternyata sedap juga, lembut banget ikannya. Tuh baru mateng langsung habis buat maksi, hehehe. Yuk moms cobain yaa.

Pindang ikan patin

Selama sebulan pindah ke Jakarta rasanya udah lama banget gak makan pindang, kangen makan pindang baung lengkap dengan lalapan & sambel terasi khas Lampung, dan di sini ikan sungai gak banyak bertebaran seperti di Lampung, bahkan nyaris gak ada, sempet nanya ikan baung ke yang dagang dan ternyata doi gak tau apa itu ikan baung 😅 Ya sutra lah ya daripada pance ke si mamang akhirnya eksekusi aja yang ada, ikan patin (ini lemaknya semua saya buang ya,karena gak begitu suka sama lemak patin)

3-4 porsi

Ikan Patin Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Patin masak rica-rica

Patin Bumbu Kuning

Suami dapat mancing ikan patin super besar dan request minta dimasak pakai bumbu kuning. Kali ini ikan patin yang akan aku masak hanya sebagian aja ya 😊 #5resepterbaruku

5 porsi

Ikan patin kuah kuning

Tadinya bingung mau masak apa yaa?? Pengennya yang kuah”, akhirnya kepikiran dehh ikan patin kuah kuning, segerr lagi. Suami sampe nambah”😁😁😁

Ikan Patin Balado

Selain ikan lele ada ikan Fatin yg rasanya mirip2 dan cara masaknya pun hampir sama dgn cara masak ikan lele.. yuk moms let's cooking

Ikan patin kuah

source : Ummu Dzaki Syafiq Ani warna asli kuahnya kuning, entah kurang cahaya atau apa foto berulang warnanya malah orange 😁😁😁

Patin Bakar

Makanan kesukaan si jagoan. Kalo anak bocil lg gak doyan makan ini andalan sy.Kalo ada ini di minta tambah2 terus.

Ikan Patin Asam Pedas

Biasanya bumbu halus ditumis dulu tapi kali ini coba langsung cemplung2 kok enak juga... lumayan bisa mengurangi asupan minyak 👏😅 #cookpad_id #generasigakpakaimicin #berusahahiduplebihsehat

3 porsi

45 menit

Mangut ikan patin

Tetap versi tanpa santan mangutnya.Ikannya boleh diganti sesuai selera aja

1 porsi

60 menit

Pindang Patin

dingin² enaknya makan yg berkuah.....berhubung buat ada kepala n ekor patin jadilah d masak pindang... .

Pangat patin banjar

Ceritanya kangen sama kampung dengan masakan emak dikampung halaman di riau /inhil. Udah 2 tahun gak balik. Biasa kepala dan ekor patin dimasak kuning banjar/pangat.. jdilah ini. Rasanya sama seperti masakan emak cuman sooo pasti masakan emak tetap No 1. Smoga tahun depan bisa mudik bareng anak yg baru lahir. Amiin.kangen berat sama abah dan emak.. 🤱🤱 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Pindang Patin Sueger.

Udah lama gak bikin masakan yg satu ini bun.. Pas bgt suami request pindang patin ini. Dicoba yuk buntik ..

Asem asem patin

Rasanya enak..anak anak doyan semua..kuncinya bumbunya dimasak smpai mendidih agak lama baru ikan dimasukkan agar bumbu tidak langu..

Pindang patin tanpa nanas

Sebenernya pindang patin palembang enaknya pakai nanas, atau minimal tomat hijau. Tapi krna ga ada bahannya, kita buat seadanya aja ya.. hehehe.. let's try...

Acar patin asam manis pedas

Bingung tiap hari mikir mau masak apa. Jadilah resep andalan mama jga akhirnya.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru