Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya bingung mau masak apa yaa?? Pengennya yang kuah”, akhirnya kepikiran dehh ikan patin kuah kuning, segerr lagi. Suami sampe nambah”😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah kuning:
- 1 ekor ikan patin (800gr) potong jd beberapa bagian dan cuci bersih
- Bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Tambahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- Secukupnya air untuk kuah
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 batang daun bawang potong-potong
- 10 buah cabai rawit hijau utuh (bisa skip)
- 1 buah cabai besar meras iris (bisa skip)
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah kuning
