Ikan Patin masak kuning

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin masak kuning memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit ayah saya. Dagingnya enak dan sangat lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin masak kuning:

1 ekor ikan patin ukuran sedang
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas jari kunyit
1 jahe seukuran ibu jari
10 buah cabai rawit hijau, opsional
2 buah tomat hijau
1 buah cabai merah besar, opsional
1/4 sdm garam
2 sdt gula
1/4 sdt merica
300 ml air matang
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin masak kuning

Bersihkan ikan patin dan potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kunyit, jahe kemudian memarkan serai.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan serai. Tumis saampai harum

Masukkan cabai rawit dan cabai besar

Masukkan garam, gula dan merica, aduk rata. Tambahkan air, tunggu sampai sedikit mendidih.

Periksa rasa kuah, sesuaikan dengan selera.

Masukkan ikan, tutup wajan dan masak dengan api besar kurang lebih 10-15 menit

Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin saus pedas

Masakan ikan yg simpel tp enak...

Ikan Patin Kuah Asam

Sudah lama ingin berbagi resep dengan bunda2 cantik Ratu rumah tangga.. Selama ini gaptek ngak ngerti caranya hehe.. Ini resep pertama yang saya share di sini.. Kebetulan saya dan suami seneng banget sama ikan yg satu ini. Tapi suami maunya beli yang masih hidup. Di bersihin sekalian sama si bapak. Saya sdh punya langganan penjual ikan yang hidup di pasar Cipinang Elok. Ikan patin menurut saya dagingnya lembut dan ada lemaknya gitu kan.. Diolah apa aja sih enaak..lebih cocok berkuah karna kalau digorengpun agak susah garing. Atau dibakar... Karna sering sekali masak ikan ini jadi saya ganti2 dong menunya.. Yg paling sering sih di sup gini..karna seger. Favorit suami banget..

Lama memasak da

Pindang Patin

Pindang Ikan Patin

Bothok patin bumbu kluwek #bikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Pindang Patin Palembang

Masakan ini populer pake banget dikota Palembang, nah waktu awal awal aku pindah kepalembang, makanan ini yang rasanya bersahabat dengan lidah, rasanya segar & pedas,pas untuk teman makan nasi atau dihirup kuahnya Dan istimewanya belanja ikan dipalembang tuh ikannya masih hidup, jadi fresh banget, kita bisa minta tolong penjualnya untuk siangin ikannya, sampe dirumah tinggal bersihin langsung dimasak.. Atau simpan difreezer

3 porsi

20 menit

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️

4-5 Orang

30 Menit

Patin Bumbu Kuning

Gangan ikan patin

4 porsi

30 menit

Soup Patin Ala Kedai Cepot

Soup Patin (Pindang Patin) terkenal masakan dari Sumatera Selatan,karena populasi ikan air tawar Patin banyak di jumpai di sungai2 besar Kalimantan,sumatera selatan,karena dagingnya yang tebal dan berlemak,lemaknyapun lemak tak jenuh kadarnyapun rendah begitu juga kandungan kolesterolnya pun rendah,jadi cocok sekali untuk anda diet,dengan salah satu cara dimasak berkuah,ikan ini juga sangat baik dikonsumsi oleh ibu2 hamil karna banyak mengandung vitamin n nutrisi seperti Omega 3 vitamin otak untuk kecerdasan otak.

Patin Gurih Segar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Punya ikan patin, diapain ya? Biar si dedek juga doyan, maka dimasak lah yang kuah gurih-gurih, nanti Baba Ummah nya cukup diirisin cabe, dan di taburkan di sajian. Selamat mencoba, Bunda 🌹

Pindang Patin

4 porsi

-+45menit

Pindang Patin Dusun

Pindang patin khas Inderalaya, OI Sumatera Selatan

Pindang Ikan Patin 🐟

Lagi musim hujan jadinya kepikiran yang seger-seger aja.. Beli ikan patin seekor ukuran agak besar cuma 10ribu, siapa yang ga seneng coba dapet harga murah 😂 Dibikin pindang begini mah favorit saya banget, dimakannya pas lagi panas-panasnya pake nasi anget, gitu aja udah enak, pake kerupuk atau peyek teri juga sedaaapp..

3 porsi

30 menit

Ikan Patin Panggang Kuah Dabu

kalau lg bosen daging"an biasanya ikan segar sk jd pilihan yg enak.. saya padukan dgn kuah dabu yg memang sangat cocok dgn ikan.. untuk ikannya bebas aj ya ibu".. kl gk suka yg berlemak spt patin bs d ganti dgn ikan favorit keluarga.. selamat mencoba!