Pindang Patin

Dipos pada April 8, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. Bahan utama: 1 ekor ikan patin, potong 4 bagian
  2. 1 ekor ikan patin, potong 4 bagian
  3. 700 ml air matang
  4. Bahan pelengkap: 1 batang daun bawang
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 buah tomat merah, iris
  7. 1 buah tomat hijau, iris
  8. 1/2 buah nanas
  9. 1 batang kemangi
  10. Bumbu Uleg:
  11. 7 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 3 buah cabe merah
  14. 2 ruas kunyit
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 ruas jahe, geprek
  18. 2 ruas lengkuas, geprek
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt gula
  22. 1/2 sdm kecap
  23. 1 sdm asam kandis, larutkan dalam air lalu saring

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Rebus air dalam panci. Setelah mendidih, masukan bumbu uleg dan bumbu pelengkap.
2
Rebus kembali sampai harum. Lalu masukan ikan patin.
3
Masukan bahan pelengkap setelah ikan patin setengah matang.
4
Rebus kembali. Koreksi rasa.
5
Angkat dan diamkan sementara agar bumbu meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Bosen masak ikan di goreng2 aja...yg masak bosen yg makan juga 😄 Nyoba lah di bumbu kuning gini Source : rahma's kitchen

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Ini menu kesukaan suami saya...inspirasinya dari rasa asam nya Pallumara khas Makassar, namun memang sangat jauh berbeda karena Ikan Patin Kuah Asam ini sangat sederhana dan simple, setidaknya rasanya cukup membuat suami saya jadi royal dalam memuji istrinya 😊 Boleh dicobain yuk Bunda...

5 porsi
20 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu buka terakhir, pengen yang simple aja, jadilah ini. #BikinRamadanBerkesan

Patin kemangi

Patin kemangi

Ada resep baru dari bunda ismi terimakasih ya enak bunda resepnya 😁

Pindang Patin Kuah Nanas

Pindang Patin Kuah Nanas

7-9 Porsi
30 menit
Mangut ikan patin&lele

Mangut ikan patin&lele

Bismillah Pagi semua Judulnya campur aduk ya😆 soalnya ada ikan patin juga yg ngendon di kulkas😂 ikutin aja ketimbang kepengen masak mangut lele,tp lelenya tinggal 2 ekor😂 ya sutralah ya patinnya ikutin aja. Tinggal 4 hari lagi selesai nih #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Yg diadakan @Cookpadindonesia Seru yaaa tantangannya😂😂😂😂 Mangut ini terinspirasi sama resep bunda Diah Didi 🙏

Ikan Patin Kuah Pedas

Ikan Patin Kuah Pedas

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kalo ada kemangi, langsung ingetnya bikin gulai ikan patin ini, rasanya endess puool Bisa diganti ikan lele ataupun yg lainnya juga ya

Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Cuaca akhir2 ini sering mendung dan hujan, hawanya pengen makan yg berkuah, pedes dan asam. Akhirnya kesampaian masak ini yeeeeaayy😄 Alhamdulillah bisa makan enak, sehat, dan hemat di rumah 💕💕 Menu olahan ikan patin yang mudah untuk dicoba di rumah 😄

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Lama sekali gak setor resep masakan ya bunda 😇

Oatmeal goreng Ikan Patin,,

Oatmeal goreng Ikan Patin,,

Biasanya oatmeal itu di seduhh, lama" klo kaya gitu bikin bosen ya gkk sihh,,,?? Jadi Dena bikin gini, sampe" suamiku kalap sama wanginya,,, ini enak banget beneran aku gk bohong,, yg lagi diet atau pengen hidup sehat wajib bangettt nyobain ini, emang sih agak ribet tapi bagi aku sih asal enak, nyaman di mulut dan perut apa salahnya,,, #hidupsehat

1 porsi
Ikan patin asam padeh

Ikan patin asam padeh

Pindang Patin

Pindang Patin

Bersiap mengikuti tantangan cookpad, bertemakan masakan berbahan dasar buah seketika tanya tetangga apa ya. Memang mamak2 saking kebanyakan urusan jadi lupaan. Padahal sering buat. #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
Tom Yum Ikan Patin

Tom Yum Ikan Patin

Tadinya pengen bikin sayur pindang patin ala keluarga yg pake terasi merah, tapi terasi merahnya ga ada. Akhirnya munculah ide bikin tom yum ikan patin karena kebayang sama seger segernya😂

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Video membuat Pindang Patin nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/IjxIzf_rUBM Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #stikkentang #stikkentangkeju #resepcemilan

Pepes Bakar Ikan Patin Segarrr..

Pepes Bakar Ikan Patin Segarrr..

ada sisa ikan patin di kulkas, aq coba buat pepes ikan, hasilnya enak banget apa lg di tambah blimbing wuluh, hmmm... sedap seger gimana gitu,#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

8 porsi
45,emit
Patin Kuah Kemangi Segerr

Patin Kuah Kemangi Segerr

Biasanya kalo masak ikan patin dibikin sup, ikannya langsung dimasukin tanpa digoreng, tapi kali ini pengin nyoba kalo ikan patinnya digoreng dulu. Wowowo ternyata rasanya juga endes banget, suegerrr. Meskipun diramu dengan resep bumbu2 sederhana, tetapi tetap menghasilkan hidangan patin yang tetap lezat. Silahkan dicoba, simpel dan mudah cara membuatnya.

Pindang Ikan Patin Asap

Pindang Ikan Patin Asap

Ibu kurang suka kalau ikan patin dimasak pindang. Lebih suka ikan patin yg digoreng. Sedangkan menurutku sayang klo ikan patin digoreng. Tidak bisa merasakan sensasi kelembutan daging nya. Tekstur dagingnya jadi "rusak". Tapi, mau gimana lagi, selera kan gak bisa dipaksa. Pas, kebetulan mbak sayur yang dinas di kompleks rumah membawa ikan patin asap. Sekalian memanfaatkan buah nanas muda di kulkas. Cuss deh masak pindang. Alhamdulillah beliau suka karena ikan patin nya diasap jadi keset tp tekstur dagingnya masih lembut.

3 porsi
45 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai ikan patin di mix sama cabe gendot rasanya pedas gurih