Patin Kuah Kemangi Segerr

Dipos pada April 7, 2022

Patin Kuah Kemangi Segerr

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Kemangi Segerr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Kemangi Segerr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Kemangi Segerr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Kemangi Segerr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Kemangi Segerr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Kemangi Segerr memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo masak ikan patin dibikin sup, ikannya langsung dimasukin tanpa digoreng, tapi kali ini pengin nyoba kalo ikan patinnya digoreng dulu. Wowowo ternyata rasanya juga endes banget, suegerrr. Meskipun diramu dengan resep bumbu2 sederhana, tetapi tetap menghasilkan hidangan patin yang tetap lezat. Silahkan dicoba, simpel dan mudah cara membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Kemangi Segerr:

  1. 1 ekor ikan patin, potong2 bersihkan, lumuri jeruk nipis,
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu:
  4. 4 siung bawang putih, keprek dan iris halus
  5. 6 siung bawang merah, iris2
  6. 2 batang sereh
  7. 1 ruas jahe memearkan
  8. 1 ruas kunyit memarkan
  9. 1 ruas lengkuas memarkan
  10. 2 batang daun bawang, potong2 agak panjang
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 buah tomat, potong2
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun salam
  15. sesuai selera Cabe rawit utuh
  16. secukupnya Gula, garam, penyedap
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. 250 ml air utk kuah

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Kemangi Segerr

1
Goreng ikan patin yg sdh dilumuri jeruk nipis, setelah matang, angkat dan sisihkan
2
Panaskan air, setelah mendidih masukkan bumbu2: bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe, sereh
3
Masukkan ikan patin, biarkan sebentar
4
Masukkan cabe rawit utuh, air jeruk nipis, gula, garam, penyedap
5
Sebelum diangkat masukkan daun kemangi, daun bawang, tomat
6
Koreksi rasa, setelah sesuai, angkat dan sajikan hangat2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Kemangi Patin Pedas

Pepes Kemangi Patin Pedas

Suka dengan ikan patin yang gurih berlemak tapi sehat Dan harganya terjangkau banget, so pas deh untuk menu sehat keluarga :v Jadi setelah Patinnya di Asam Pedas, sekarang patinnya di pepes dengan kemangi yang harum. Enak banget deh, coba aja kalo gak percaya >,<

8/10 porsi
60 menit
Sampadeh Ikan Patin

Sampadeh Ikan Patin

#BikinRamadanBerkesan #20

Ikan patin kuah asam mpasi 1y+

Ikan patin kuah asam mpasi 1y+

Yeaaass.. Gk nyesel bikin ini si anak kicil makannya lahap . Alhamdulillah mamak bahagia 😊😘

Patin Rica-rica

Patin Rica-rica

2 porsi
Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Kalau mau simple, dan lagi bingung makan apa, ini paling enak bingit dan bisa nambah nasi berkali kali , coba aja ...😁

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Kebanyakan orang agak ragu kalo masak ikan ini..karena lemaknya banyak..daaann katanya bau amis ya... Tapii...alhamdulillah setelah masak berkali kali ga ada masalah dengan itu πŸ˜„πŸ˜„

Mangut Kepala Patin

Mangut Kepala Patin

Sekarang ini semuanya serba mahal aku mls belanja d kulkas ada kepala ikan patin sisa yg kemarin aku masak aja

Ikuti
Ikan patin asam manis, segerrrπŸ˜‹

Ikan patin asam manis, segerrrπŸ˜‹

Perdana, pengen nyobain masak ikan ini.. Alhamdulillah enak dan suami suka banget 😘

Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Menu kesukaan suami 😘😘 Kalau masu masakan enak kuncinya jangan pelit2 bumbu ya πŸ™ƒβ˜Ίβ˜Ί

Rica patin suwir

Rica patin suwir

Pngin makan ikan tapi males klo ada duri nya, jadi pada minta di suwir supaya makan nya enak.

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Resep ini terinspirasi dari momen yg pas-pasan, pas di kulkas ada patin eh pas dikasih belimbing sayur juga dari temen kantor, dengan bumbu sesuai stok yang ada di rumah 😬😬. Masaknya cukup singkat dan ga merepotkan. Anak-anak suka bingits karena seger dan ga amis...biasanya mah ogah klo sama patin. Resep ini tidak saya buat pedas karena anak-anak ga doyan pedas. Tapi saya biasa tambahkan cabai rawit iris pas sy makan, nambah mak nyoss... Fotonya saya ambil pas mau nyuapin anak jadi patinnya cuma kliatan satu 😬

2-3 porsi
Abon ikan patin

Abon ikan patin

Terinspirasi kekinian homamade MPASi ibu ibu kece yang telaten agar si anak lahap makan segala cara dibuatπŸ˜€.abon ikan patin khususon untuk anak dibawah 1 tahun, so no gula no garam.

secukupnya
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

berhubung besok suami berangkat kerja subuh . sempetin lah akhirnya malem* masak buat bekel besok suami πŸ˜” dan baru kelar jam 11 malam 😫 yaah pengabdian seorang istri yeey mom, knpa malem bgt gak sore aja masaknya?? di karenakan saya juga kerja udah capegg duluan klo plg kerja mo masak πŸ˜†

Patin tahu asam pedas

Patin tahu asam pedas

Tb2 kepengen yg seger2. Coba coba lah bikin si asam pedas ini. Brhubung ikan nya cm dikit tambahin tahu deh wkwk

3 porsi
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

tadinya mau bikin pesmol patin (dibumbu kuning tp tanpa kuah),, tapi si ayah minta dipakai kuah. dikuah pengen di pindang tapi si kk ga suka kalo masakan ada asem2nya jadi deh ini judulnya kuah kuning ajah. simpel yg penting lezatos..

30 menit