Pepes tempoyak ikan patin

Dipos pada April 5, 2022

Pepes tempoyak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tempoyak ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan suami 😘😘 Kalau masu masakan enak kuncinya jangan pelit2 bumbu ya πŸ™ƒβ˜Ίβ˜Ί

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. 100 gr Cabe merah
  3. Cabe rawit 50 gr(sesuai selera)
  4. 20 siung Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. Kunyit 2 ukuran jempol
  7. 2 Serai
  8. 500 gr Tempoyak durian
  9. 2 bks kecil Terasi abc
  10. 2 Kemiri
  11. Jahe 2 ukuran jempol
  12. 3 sdt Gula
  13. Garam sckpnya
  14. bila suka Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tempoyak ikan patin

1
Blender semua bahan sampai halus. Cicip rasa kalo kurang garam bisa ditambah.
Pepes tempoyak ikan patin - Step 1
2
Siapkan wadah, masukkan bumbu dan ikan patin kedalam wadah. Aduk sampai bumbu tercampur rata dg ikan.biarkan beberap menit agar bumbu meresap.
Pepes tempoyak ikan patin - Step 2
3
Siapkan daun pisang, taruh ikan diatas daun pisang beserta bumbu.kemudian bungkus ulangi sampai semua ikan dibungkus.
Pepes tempoyak ikan patin - Step 3
4
Setelah semua selesai dibungkus,rebus ikan dg air sedikit saja masak sampai air menyusut.
Pepes tempoyak ikan patin - Step 4
5
Selamat menikmati 😘😘😘
Pepes tempoyak ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur terong ikan patin

Sayur terong ikan patin

5 porsi
15 menit
Acar Patin a.k.a Patin kuah kuning

Acar Patin a.k.a Patin kuah kuning

Ceritanya kala itu hunting gurita pengen bikin takoyaki berhubung reyen cetakan baru 😊😊😊 tapi ngga nemu lagi pada kosong stoknya so lihatlah si ikan Patin nan segar... Lihat matanya yang bening berbinar-binar tergoda deh. Sampai rumah langsung eksekusi. Masak bumbu acar atau kuah kuning ini sengaja biar sikecil yang baru berumur 3 th bisa ikutan maem. Cabe rawit diutuhin masukin aja buat yang dewasa....

10 porsi
1 jam
Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

Keluarga saya sangat suka aneka menu kuliner ikan. Di pasar tradisional, terutama di Blitar, banyak tersedia pilihan ikan laut dan ikan air tawar. Kali ini, saya mencoba membagikan menu Ikan Nila- Ikan Patin Goreng dengan bumbu-bumbu sederhana, namun dengan cita rasa yang mantap.... πŸ‘Œ Mari Memasak....πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019

4-8 porsi
Ikan Patin kemangi kuah santan

Ikan Patin kemangi kuah santan

Kebetulan masih ada stok ikan di kulkas,,karena drpg Batam diguyur hujan cuss masak bahan yg ada aja.. *Bisanya posting hasil masakan kalo malem,,karena me-time nya emak2 pegang hp kalo anak2 udah pd Bobo semuaπŸ˜„πŸ˜…πŸ˜‡

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#5resepterbaruku 😍

Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin

Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin

ala anak kos seadanya, ceritanya dah lama kepengen jengkol sambalado,,,tapi baru ini kesampaian 😘😘😘😘 pencinta jengkol πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

10/15menit
Pindang Patin Pedes Sedep

Pindang Patin Pedes Sedep

4 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Ikan patin bumbu kuning mpasi 1+

Karena biasanya cm coba ikan patin di bumbu pepes kali ini mau versi yg gk pedas. Biar anak bisa ikut makan πŸ˜„ kalo suami mau minta tinggal bkin sambel ulek aja untuk tambahan πŸ˜‚πŸ˜‚ #5resepterbaruku

1-2 porsi
Ikan Patin Kuah Ala Ala

Ikan Patin Kuah Ala Ala

Lg belajar masak ini dan rasanya tidak mengecewakan tentunya😊

Pepes ikan Patin bumbu Lada

Pepes ikan Patin bumbu Lada

Lagi pengen pepes patin berbumbu lada hujan" gini pengen yang hangat" aq makin pedas lada makin suka berasa hangat pas dimakan saat musim hujan

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Berada di perantauan bersama suami mengharuskan sy pintar masak. Kan kalau beli ikan yg udah mateng typ hari tekor jg..hihi. Kalau untuk protein hewani, Mending masak sndiri deh menurut sy sih lebih hemat. Saya suka sekali ikan patin apalagi kalau dibumbu bumbu salah satunya di pepes. Bumbunya gak jauh beda dari ikan patin bumbu kuning yang permah sy post cuma beda cara masak nya sj. Mari dicoba πŸ˜€

Patin Bakar

Patin Bakar

03-06-18 #19 #BikinRamadanBerkesan

Patin masak kuning sederhana

Patin masak kuning sederhana

Pngen yg bikin praktis...hehee