Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana adalah 4-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat suka aneka menu kuliner ikan. Di pasar tradisional, terutama di Blitar, banyak tersedia pilihan ikan laut dan ikan air tawar. Kali ini, saya mencoba membagikan menu Ikan Nila- Ikan Patin Goreng dengan bumbu-bumbu sederhana, namun dengan cita rasa yang mantap.... 👌 Mari Memasak....😉 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana:

1. 1/2 kg Ikan Nila tanpa Sisik dan Jeroan
2. 1 kg Ikan Patin tanpa Jeroan, Potong sesuai selera
3. 5 siung Bawang Putih
4. 1 jari Kunyit
5. 1/2 buah Jeruk Nipis
6. 2 sdt Garam Halus
7. 2 sdt Ketumbar Bubuk
8. 1/2 liter Minyak Goreng
9. secukupnya Air Bersih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila-Patin Goreng Sederhana

1

Haluskan Bawang Putih, Kunyit, dan Garam hingga cukup lembut.

2

Cuci dan Bersihkan Ikan Nila dan Ikan Patin dengan air bersih yang mengalir.

3

Buat irisan melintang pada perut Ikan Nila, kemudian balurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan ke seluruh bagian tubuh Ikan tersebut.

4

Lakukan pembaluran bumbu yang telah dihaluskan juga ke seluruh bagian tubuh Ikan Patin yang telah dipotong-potong

5

Satukan kedua jenis ikan yang telah dibaluri bumbu ke dalam wadah. Kemudian tambahkan sedikit air bersih, perasan air Jeruk Nipis, dan Ketumbar Bubuk ke dalam wadah tersebut. Aduk dan Campurkan merata.

6

Setelah semua bumbu tercampur rata bersama Ikan, tutup wadah dan biarkan selama 45-90 menit agar bumbu meresap (proses Marinate). Selama proses ini, wadah harus disimpan dan dijauhkan dari berbagai parasit (terutama lalat dan semut). Dapat pula disimpan dalam lemari pendingin.

7

Setelah Proses Marinate dirasa cukup, panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian siapkan Ikan Patin dan Ikan Nila yang telah dimarinate.

8

Goreng masing-masing Ikan dengan api sedang sampai berwarna coklat matang.

9

Tiriskan dan Letakkan Ikan yang telah matang dalam piring saji.

10

Ikan Nila dan Ikan Patin Goreng siap dinikmati. Sangat cocok dimakan bersama Nasi, Lalapan, dan Sambal Kecap. Selamat Memasak dan Mencoba.😊😊